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闲情与激情--韩国[组图]
2003年12月02日09:26   作者: 王立莉 
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  乘2小时飞机、手表拨快1小时,还没有完全回过神时,就已身在异域了。没错,韩国正是这样离你咫尺,却可以探寻到许多未曾体验的异国情调,无论去乡野,还是都市,哪怕品一碟小菜,听一则传说……闲情与激情的体验随时都在你的一路旅程中调味。

★闲情片断之一太平洋海钓

  济州岛冬季最低气温不会低于-2℃,所以在机场看到一半来济州岛的游客是老人,他们都是享受子女的“孝道”而赶到这个温暖的小岛度假的,还有一半游客是背着高尔夫球具来的。没错,你很快就会发现,这个远离寒冬、自然味浓郁的岛屿的确是个休闲养生的好地方。
  济州岛海水的清澈颜色可是出了名的,在世界上也并不多见。悠闲的当地商贩在海边搭着铺子卖各种海产品,渔夫们也将船停靠了一排排在岸边,他们绝不会追着你兜售,好像谁的来去都不会改变他们自在怡然的生活调子。选个风小的日子出海是个不错的主意。
  渔夫安顿好游客后,小船船头一翘,马达一拉,湛蓝色的海水顿时在身后翻起了白色水浪。渔夫凭经验挑了个风小的水域将船停稳,又搬出了他的一大堆渔具和鱼饵。在渔夫的指导下,大家钓鱼的欲望顿时膨胀起来。告诉你一个小窍门,要把作为鱼饵的小虾穿在鱼钩上,弯成虾的形状,保准灵验。
  钓上来的鱼都是太平洋水域里自然生长的小鱼,渔夫现场剔刺、片下鱼肉,蘸着他的芥末辣酱,就是一道生鱼片,味道好极了。剩下的鱼提到岸上任何一家小馆子,主人都会给你制成当地有名的辣鱼汤,非常鲜美。真是怡然的渔民生活体验!

★激情片断之一海鲜诱惑

  到了韩国,顿顿美食也绝对是旅游的一大享受。泡菜就不用说了,是最爽的最有代表性的韩国美食文化象征。各式大大小小的碟子盛着各种泡菜,让人怀疑在韩国没有什么食物是不能够放到泡菜缸里的。当然韩国美食中最让人叫绝的还属各种“生”食品,特别是“生”吃海鲜。鱼片不算什么,现在在中国生鱼片已不新鲜,但在韩国,大闸蟹、牡蛎也是以“生”吃为贵。摆在面前的是一道道辣酱红色的“生”物,没有煮熟之后的热鲜香,乍一看,不敢动筷。看看其他人,吃相绝对不痛苦。入乡随俗,豁出去了。拿起一半大闸蟹,闭着眼,放到嘴边吮了吮,嫩滑的生蟹肉非常容易地吮进口中,清凉滑口,绝对原生的蟹肉在辣酱的腌制下倍加美味。接着是吮个没完,蟹壳、蟹腿都不放过,再看看盘中已所剩无几。生牡蛎一般以盐和调味料腌制,入口也是清香软滑,爱不释“口”。看来生吃还真是个不错的创意,加上韩国偏爱辣味的调制,吃得你口里凉、心里辣,非常刺激。而且你绝对大可放心,在韩国生吃海鲜都不会坏肚,因为采取了很奇妙的制作工艺。

★闲情片断之二感受浪漫韩剧

  韩国的爱情剧是出了名的,要感人的有,要劲爆的也有。席卷全球青年的“韩流”文化中很大一部分源自于韩剧的传播与影响。所以,韩剧的外景拍摄场地现在都成了热门的旅游景区。听说某地来的韩剧追星少年,到了《冬日恋歌》拍摄的校园电话亭中,握着电话筒回想起剧情能够哭上半个小时,动情得不得了,外人觉得奇怪,但他自己绝对知道他动情的原因。
  刚在韩国热播完的《洛城生死恋》就使济州岛上的临海景地涉池岬的名声迅速蹿红。在该剧播放后,那里很快多起了旅游车队和随之而来的小商贩,登上去看看,在这个冬季,人挤得竟然跟黄金周期间的长城上的游人差不多了,可想而知它的魅力,而且在男女主角演完这场戏后真的产生爱情并结为夫妻,这样的爱情胜地,吸引着无数的痴男怨女。据说,在一场台风之前,该剧组曾在临海的山地建造了一座房子,那房子的男主人默默地等待着美丽修女的爱情。但该剧的走红使这里游人一下增多而在一定程度上破坏了生态环境,而正当当地政府要拆掉房子、以环保为重时,一场台风很自然地卷走了房子,免费拆房,看来是天意啊。恋人们来这里的更是多得不计其数,凭海许愿爱情,浪漫至极。

★激情片断之二互动乱打表演

  在汉城这个实用而充满活力的都市,强烈推荐你去看一场发生在厨房里的锅、碗、瓢、盆打奏的“乱打表演”,它绝对能够让你感受到现代韩国人对音乐特立独行的理解和充满强烈节奏的幽默感。“没有看过乱打表演,就不要评价打击乐”,这个评价绝不过分。
  它是哑剧,更是打击乐表演,最为叫绝的是它随时随地不忘与台下观众进行互动。无数的锅、碗、瓢、盆,刀、叉、棍、棒,还有现场工夫绝活,白菜切得满天飞,水花四溅,油烟缭绕,绝对真实的厨房“轶事”。演员们不时下场拉动观众上台,到最后更是台上台下互相扔起了小彩球,真可谓乱打,是“整个餐厅在颤抖”的艺术。废话不多说了,还是你自己亲自来体验一次吧。

  小贴士
  ★交通:从北京可乘航班到汉城,需要2个小时,从汉城到济州岛一般都乘坐飞机,40分钟到达,而乘船需要3天。从12月5日开始,大韩航空公司将开通北京—济州直航,到时可从济州直接返回北京,但只有每周五一班。


来源:[京华时报]


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