美食当道：大年初一吃出春节好彩头[组图]

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　　大年初一吃什么，对我们来说也许绝对不是个难题。北方人的习俗是仍然吃饺子，南方就丰富多采了。

　　湖南：春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好"，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和棕子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。

　　湖北：湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。