早在上个世纪末，台湾、香港，以至欧美已经在为上海疯狂。去年开始，日本高级时尚杂志也开始做上海专题。今年，这股寻找上海热正式登陆新加坡。目前，从新加坡直飞上海的航班，新航及中国东方航空一天共有5班，本月18日开始，东方航空每日增加多一班。旅游业者表示，赴上海的航班机位供不应求，每班爆满。随着恐怖主义笼罩西方，喜欢旅行的新加坡人开始将旅游目标转移到亚洲地区。上海热在未来一两年，相信将持续加温。

　　记者上个月应中国驻新加坡旅游办事处之邀，赴上海出席一年一度的中国国际旅游商贸展。5天4夜，趁观展之余，在城中主要观光区走马看花逛了一圈。为了整理以下上海旅游贴士，特别访问了旅居新加坡多时的上海人凌黎敏（洋名Oliver）。

　　Oliver去年自立门户开了星木旅游公司，主攻上海旅游配套。由于业务关系，他每月至少飞上海一趟。上海最新情报尽在他的掌握之中。

　　Accomodation：上海的旅店选择之多，足以满足各阶层的消费要求。背包者经济之选：锦江之星的旅店，房内设有电视和卫生间，房价约60至80人民币。

　　如果你想从住宿方面，体验上海风情，Oliver推荐B&B和百年老饭店。B&B是上海新兴的旅游项目。这些提供B&B服务的饭店，多由殖民地时期兴建的花园洋房翻新改装而成，非常富有情调。

　　想一尝百年老饭店的风情，Oliver推荐曾接待过爱因斯坦、卓别林等名人的浦江饭店（黄浦江路15号）。8人一房人民币70元一晚的。

　　若预算较宽，住进由花园洋房加建翻新的精品旅店，是任何要到上海怀旧的旅客不可错过的经验。当中较出名的包括衡山马勒别墅饭店（富欧洲古堡幽静气息）、瑞金宾馆（被称作上海最具代表性的夜店Face就在这里），及兴国宾馆（毛泽东等大陆中央领导喜欢下榻的英式花园洋房）。

　　如果你志在见识现代上海魅力，“世界最高酒店”金茂君悦大酒店应该能满足你。金茂大楼高88层，酒店设在53楼至87楼。

　　值得注意的是，由于旅游业发达，上海的旅店素质非常高。新加坡五星级酒店服务，上海四星级酒店已经具备。本地旅行社在安排上海旅游时，酒店住宿便是宣传重点之一。华宫旅游便以五星级酒店住宿，作为学校假期及来临农历新年的增值优惠配套。

　　打算在上海长住一两个月或携带家眷出游，新加坡人投资的雅士阁酒店公寓是更理想的选择。

　　Bargain：到户外市场买东西，新加坡人已经养成讨价还价的习惯。到上海旧货市场（东台路）、城隍庙周边的丽水街、淮海中路襄阳市场捡便宜货，够心狠“口”辣的，可以从半价开始杀起。

　　Cafes：上海早在20世纪三四十年代，便拥有可以和欧洲媲美的欧式咖啡座。个别旅游指南都点名的包括有咖啡吧文化街之称的茂名南路一带的咖啡座，以及雁荡路的老上海咖啡。记者特别介绍：绍兴路的汉源书屋。

　　Delicacy：上海不仅是购物天堂，更是美食天堂，美味不在话下，经济实惠才叫人吃得心花怒放。Oliver推荐：吃上海小吃，城隍庙绿波澜；本帮菜（上海菜），梅龙镇（南京西路1081弄22号）、上海老饭店（福佑路242号）；吃大闸蟹，王宝和大酒店（九江路555号）。

　　Oliver说：“上海是一个移民城市，目前有1700万人口，其中外地人占了300万。外地人把自己文化也带了过来，最明显的就表现在饮食文化方面。中国八大系的菜肴，在上海都有百年老字号的专店供应。此外，欧洲菜也是上海饮食焦点。早在20世纪初，上海已经有地道法国餐厅、德国餐馆了。

　　Entertainment：新兴较能代表上海玩乐精神的，是新流行的现代化经营的温泉浴场。正如日本人有他们的一套沐浴文化，上海人的澡堂文化也自成一派。大观园便是拥有百年历史的上海澡堂。新派的澡堂经营走的是健康休闲路线，设备和现在流行的spa大同小异，但是在康乐设备方面选择更多，拥有阅读室、可垂钓的小鱼池、电影院、餐馆、咖啡座。Oliver说：“这些浴场都24小时经营，消费介于人民币300元至500元，比住酒店便宜。客人把行李寄放在专设的橱柜，就可以尽情享受浴场的设备。目前，上海人的周末娱乐，就是一家大小上温泉浴场。”

　　Fake goods：在户外市场，你会碰到有人迎面走来问你要不要买便宜名牌货（即A货，冒牌货），可别上当。至于一心一意要在上海搜刮good buys的瞎拼族，专家贴士是：各式各样各种档次的货品都有，问题是采购者要识货，就不怕“遇人不淑”。

　　Guide books／Garden Mansions：现有的上海吃喝玩乐指南，以台湾出版的选择最多。如果一窝蜂人挤人的观光方式不是你的那杯茶，不妨参考现代上海作家撰写的有关上海生活的书籍。例如：王安忆《寻找上海》、陈丹燕《上海的风花雪月》。从影像认识上海，张耀摄影撰文的《上海77层楼》，引发另一种想象空间。想追溯上海摩登的起源，备受学术界及文化界推崇的《上海摩登》，作者李欧梵教授做了非常深刻的解析。

　　花园洋房是上海的另一项重要的文化遗产，代表了老上海精致古典的贵族化建筑。每栋花园洋房都记录了一个上海发迹的传奇。近代中国的政经界名人如李鸿章、蒋介石、张学良、宋庆龄等都拥有洋房。

　　History：要了解中国1000年前的历史，去北京；想知道中国近100年历史，在上海。30年代的上海有东方巴黎之称，现代上海则被看好成为东方纽约。能够带着这个认识游览上海，必使旅游经历在吃喝玩乐之余，另添一种见证大时代传奇的深度。

　　Intellectual interest：到中国买书是热爱阅读者，特别是中文阅读的一大快事。不可错过到福州路书店街扫书。光是一座楼高7层的上海书城已经可以消磨一整天，甚至更多。

　　Jazz performance：到和平饭店（南京东路20号）听爵士乐是上海怀旧之旅的重点项目。上海四季酒店Jazz37（威海路500号）则被台湾媒体捧作“和平饭店摩登接班人”。

　　KTV：上海KTV分两种：纯唱歌和俗称“K房”，气派辉煌，有小姐坐台的。初访者可得清楚说明自己所选的服务。Oliver说，现在上海KTV还流行让客人自制唱片，把自己卡拉OK的歌声用CD珍藏起来，收费介于人民币100至150元。

　　Listen：上海的交通总是在一片混乱之中，交通灯只对汽车起作用，行人是没车就冲。司机的驾驶技术超群，插队换线只需刹那时间，按喇叭绝不手软，所以带睁开的耳朵在路上行走很重要。

　　Museums：想在最短的时间里简单扼要地认识上海的过去、现在、将来，一个小时走一遍上海城市规划展览馆，必有收获。（人民大道100号；上午9时至下午4时开放；入场券人民币30元）

　　Noodles：无“面”不欢的，必觉上海是乐土。套上海旅游指南的介绍，“从传统到现代，从北方到南方，从街头到老字号面馆”，上海面食选择之精彩，消费之廉宜（一般都在人民币15元以下），只怕肚皮不能一一消化。

　　Outbound travel：许多游客把上海当根据地，并从上海火车站出发到周边地区如苏州、杭州、南京。每一小时都有班次，一日游绝对可行。想去得远一点的，还可以乘3个小时的巴士，到水乡朱家角。时间再多一点，记者特别推荐，乘飞机赴黄山呆个四天三夜，才不枉此行。

　　Pubs：上海的夜店主要集中在几个地区：茂名南路、静安公园、复兴公园、衡山路及周边和新天地。论经营成熟，首推衡山路；喜新厌旧，首选新天地。

　　Qipao：电影《花样年华》效应，传统改良旗袍再次进入女生时髦衣柜。到上海量身订做旗袍，上海人推荐前身是永安公司的花莲商厦，4楼的裁缝店。

　　Restrooms：特别贴士给尊贵的太太小姐们，在上海观光区无处不在的S字头咖啡座，附设的洗手间都叫人满意。至于大型百货中心厕所的清洁水准，则勉强可以接受。

　　Safety：只要遵守一般城市安全守则，如避开静辟角落，人多的地方小心随身携带物品，上海是很安全＋便利的。

　　Transport：今年中开始，所有国际航机都在浦东国际机场登陆。机场内附有Airbus，一小时数班开往城市主要街道。几乎所有的旅游景点，都可以乘搭地铁抵达。地铁收费从人民币2元起。上海话搭的士叫“打的”，起跳是人民币2元，抵达目的地时会自动打印车费收据，注明车号、日期、上下车时间、里程及收费金额。司机服务亲切友善，走错路自动扣钱。

　　Uxorious：上海男人被誉为新新好男人，对老婆疼爱有加，洗衣烧饭一脚踢，老婆只要专注美丽就是了。于是上海宝贝便成了上海的另一幅迷人风景。美丽、精明、现实固然是上海宝贝予人的刻板印象，其刚柔并济，能共富贵也能共患难的真性情，作家王安忆在《寻找上海》一书中有深刻的剖析。

　　Vegetarians／Visa：素食者到上海不愁吃不饱。豆浆油条烧饼素饺素面条四季蔬果，上海人的家常菜，对游客来说都是新鲜口味。

　　新加坡人到中国旅行要办签证，跟旅行团有旅行社代办，自助旅行者可前往东陵路的中国驻新大使馆签办。一般签证办理需5个工作天。

　　Walking：你只需要好脚力和一张清楚准确的地图，步行是发掘城市风景的最佳方式。上海的主要观光街道都是互相衔接。记者试过从淮海中路走到南京东路，再走到城隍庙，一路看到都市繁华，也看到市民生活。想感受法国租界情调，不妨在两旁种了法国梧桐的街道散步。气氛幽静的思南路、绍兴路两边的老房子，有时光凝固的味道。

　　Xin Tian Di：新天地，上海目前最happening的休闲区。这个地区的概念和本地的Boat Quay很像，翻新旧建筑，开设酒吧、餐馆、咖啡座，时髦男女汇集的地方。新天地的最大卖点是把传统上海建筑石库门，翻新改装成休闲区。

　　Yearning：想感受上海的物质渴望，请到淮海中路、南京东路走一趟。

　　ZZZzzz：上海是个不夜城，酒馆、爵士cafe是越夜越美丽。美容院、理发院、温泉浴场都是24小时经营。上海夜店一般只能开到凌晨2时，但是也有落网之“店”让客人买醉到早上8时。Oliver笑称：“我在上海都不睡觉的，晚上太多地方可以去了。”

(责任编辑：奚婷)