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深圳民俗多元化
时间:2006年11月22日14:38 我来说两句  

 
 
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  美食

  这是一座年轻的城市,因为年轻,吸引着众多外来人口前来,多元文化在此冲击碰撞,多样菜系在此交会融和,多种方言在深圳的空气中弥漫,这一切使得深圳充满活力,即使已经入夜,深圳仍旧是熠熠生辉、华灯流转。

  深圳是一座移民城市,不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所,高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅,一应俱全,无论多么“挑剔”的食客,在这里都能得到最大的满足,这里是真正美食家的天下。

  “吃”是深圳人的一大生活主题,充满诱惑力的大小酒楼食街不仅吸引了到深圳的国内外游客,就是来深圳多年和已定居深圳的人也兴趣盎然。除了粤菜之外,更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴,再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味,如川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列,这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。此外,还有法国大餐、韩国料理、日本料理等,的确令人百吃不厌,目不暇接,尤其近几年,“西北风”、“东北风”轮番吹过,更令深圳饮食有声有色,锦上添花。

  除高、中档消费的酒楼、餐厅外,深圳还有许多被人们称为“汇食街”、“大排档”的地方。在“大排档”内,五步一铺,十步一店,南北小菜,山珍海味,应有尽有。“大排档”最大的特点是用料新鲜、物美价廉,特别是“大排档”的夜宵服务,为外出旅游、购物、娱乐完毕的人们提供了一个休息聊天场所。

  为人所熟知的食街有八卦一路食街、中山园路食街、振华路食街、凤凰路食街、华强路食街、火车站食街、东门食街、岗夏汇食街、美食大观园等等。要吃海鲜的话则可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮汕风味为主,现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸,浇上些特制的豉油就上桌了,味道鲜美不说,更保持了营养。

  除此之外,仙湖植物园、东湖公园、小梅沙等处还设有露天烧烤场,由顾客自带食品、食料,管理部门提供场地,收取少量管理费用,游人可以立于大自然怀抱中,畅饮叙旧,尽享人间欢乐。

  酒吧

  既然是“不夜城”,深圳的酒吧也是别具特色,深圳人流行泡吧,无论是周末还是平时,泡吧是许多深圳年轻人的一种生活方式。越来越多的年轻人选择到一些特色酒吧去消费。一间有特色的酒吧,不在于大,而在于精。

  位于深南大道上的老窦酒吧,充满了一种雅皮的格调。老窦酒吧实际上是一个一分为二的酒吧:一边叫动感吧,有热闹欢腾的舞池和歌舞表演,每到周末这里都举办在深圳其他酒吧不多见的面具舞会;另一边叫红酒吧,经常会举行名酒文化派对。

  如果想听音乐,本色酒吧是不错的选择,音乐永远是这里的主题。Jazz是首当其冲的选择,流行歌曲在这里不会被“心太软”地接纳。悬浮在上步路国企大厦永富楼25层的本色吧总店是本城最安静的清吧,因着其独特的设计风格,已经成为深圳设计师的大本营,经常能看到深圳设计界的头面人物在此流连。

  旧金山餐厅酒吧、乡村集、铁锤酒吧、香蕉吧、世贸玫瑰吧……相信总有你中意的酒吧。

  购物

  深圳还是个适合购物的城市,档次最高的商业区在人民南路商业中心区,区内有国贸商场、免税商场、国际商场、友谊城百货、深房百货和西武百货等大型商场。主要经营高档名牌服装、皮具、金银首饰、化妆品等,是游客和本地高收入阶层的首选购物场所。

  还有几个商业比较密集的地区:国贸大厦至友谊城在火车站一带,以服装为主,过境顾客较多;上海宾馆至赛格电子一段街面,以经营电器产品的商店为主。

  此外,中英街是外来游客最喜欢逛的地方,人们喜欢去那里买金银饰品、布料成衣等。

  

(责任编辑:奚婷)


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