难忘马来西亚咖喱鸡
作为旅游大使的光良当然要推介自己家乡马来西亚的风俗、美食了。
他说马来西亚最有特色是每年的农历新年,那时会有名叫“捞生”的美食,它是由七种生鱼做成,寓意为捞得风生水起。至于他最喜欢吃的是咖喱鸡和炒贵刁。咖喱鸡是马来西亚咖喱美食中的佼佼者,这是以马来西亚地道香料做成的咖喱菜,由于是自家配制,辣味和浓度可以自己调配,做出来的咖喱就少一点辣而多一点香浓,与鸡和一碗白饭或薄饼共食,堪称绝配。
而对于马来西亚的“水果之王”榴莲,他说如果他的朋友没吃过的话一定要逼着吃,就像他刚到台湾时被朋友逼着吃臭豆腐一样,吃着吃着就上瘾了。
(责任编辑:陈秋)