察颜观色

　　关于颜色，一般说来，埃及人喜欢绿色和白色，讨厌黑色和蓝色。他们在表示美好的一天时，称“白色的一天”，而不幸的一天，则叫做“黑色或蓝色的一天”。对真诚坦率的人称为“白心”，而称充满仇恨、嫉妒、奸诈的人为“黑心”。埃及人的丧服为黑色。有地位或年老者喜欢黑色或深色服装，以表示庄重和显示其声望。

　　不食猪肉

　　阿拉伯人自古视猪为肮脏的瘟神，穆斯林不食猪肉已尽人皆知。此外，他们也不食狗、蛇、驴肉等。穆斯林还不食自死的家禽和牲畜。他们认为真主创造万物，包括牲畜在内，真主没让它们死，它们自己死了，违背了真主的意愿，其肉不可食，否则便是对真主的不恭敬。凡病死、撞死和所有未经穆斯林口诵“以大慈大悲真主的名义”屠宰的牲口，皆属禁食之列。未经放血，灵魂仍在躯体内的动物也不可食。仅死鱼可食，这算是例外。

　　提防毒眼

　　埃及人常把眼睛与嫉妒联系在一起，认为有的人眼光带毒，称之为毒眼，他的目光扫到人与动物身上，人与动物便会死亡；扫到东西，东西将会毁坏。防止毒眼的方法是：燃香、带面罩或在小孩脖上挂一小口袋细盐。在锡瓦绿洲，习俗认为新寡妇眼里有毒，她看见谁，谁就将遭受厄运。因此，死去丈夫的新寡必须在黑暗的房间里禁闭一段时间，由女佣送进去食物。禁闭期过后，她出门到泉源处沐浴，这时有人走在她的前面一路高喊，让行人赶快躲起来，因为她见到的第一个人将会被她的目光毒死

　　魔鬼作崇

　　通常在众人面前不要打哈欠和打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声“对不起”。埃及人讨厌打哈欠，认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠，如同犯罪似的急忙说：“请真主宽恕”。而打喷嚏认为不一定是坏事。一个人如果在众人前打喷嚏，则说：“我保证：一切非主，惟有真主。”而旁边的人说：“真主怜爱你”。他接着说：“真主宽恕我和大家。”

(责任编辑：奚婷)