|
海南粉价格3~5元
这是在海南最为普遍的米粉类小吃,在海南各地都有售,而且风味不一,在海南不同的地方会吃到不同的口味与感觉,这其中有汤类、腌类、炒粉类,而米粉又分为粗粉和细粉。汤粉有分两种,一种是以猪内脏及腌酸菜,再加以佐料配制而成,口味香浓;另外一种则是加以新鲜的虾、海螺、蟮、鸡蛋、绿色菜叶等多种任选的配料煮出了清淡香甜的味道。 而腌制的,东线、西线、中线配料都不太一样,不过基本上有花生米、芝麻、黑豆芽与淀粉制成的卤汁,东线有文昌的抱罗粉、陵水及三亚的酸粉;西线有东方的腌粗粉。而炒粉,现在大多都有许多的配料供客人选取自己喜欢的。来海南可别忘了品尝一下下哦!
椰丝糯米粑价格0.5/个
嘿~~!那是一种以椰子叶做“衣服”,糯米做皮,椰肉丝、花生末、芝麻、白糖配成馅,而制成5厘米左右大小的圆粑。曾经有人认为这是椰子树上长的椰果,呵呵,记住哦,这是蒸煮出来的椰丝糯米粑!!!此粑甜而不腻,香郁可口。逛得肚子饿了,买个尝尝吧!还有,记住要趁热吃口味才美!(在海口的热闹地段解放西路,下午两点后就会有一些阿婶挑着两个铝桶叫卖)
锦山煎堆价格0.5/个
海南本地俗称“珍袋”,糯米做皮,以椰肉丝、芝麻、花生末为馅。煎炸之后,果皮金黄、皮脆馅香,味道浓烈。在海南的老爸茶店里都有得卖。
东方虾粑价格3个/元
这仅仅在东方市八所镇才有的小吃,制做非常之简单,在糊糊的糯米粉中放入小葱段、新鲜小虾,搅拌之后,倒入一个个特制的圆形勺子里,再放入小油锅里炸一小会,便可取出。
这种拌着葱、鲜虾香味的、油滋滋的虾粑,只会让人越吃越上瘾,脸上长痘也在所不惜呀!怎么样?流口水了吧?!
猪血、腌海菜(价格1~2元/碗)
海口的地方小吃,在学校附近或是一些旧的小巷巷里头都会有,一个简陋的小摊子,面前摆着一盆盆热气腾腾的猪血、甜品,当然少不了腌海菜。来碗热猪血,洒上葱花、辣椒、麻油、香菜,哇哂!好棒的感觉呀!滑滑的…香香的…辣辣的…,嗯~~,哗啦啦地干掉了一碗,哎,老板娘,再来一碗!!噢,伙计,可别急,吃得太饱了就无法再次享用腌海菜啦!这里头除了海菜之外还有酸白萝卜、青瓜,这酸酸的感觉可是女孩子的最爱哦!
(责任编辑:奚婷) |