品贵轩时尚火锅-金三角璀璨明珠-搜狐旅游

品贵轩时尚火锅-金三角璀璨明珠

2007年04月12日17:08 [我来说两句] [字号：大中小]

来源：搜狐旅游

店内环境

　　春天的风开始吹拂，阳光是金色的，街头是七彩的，寻幽探胜，春天里却难觅那优雅高贵的踪影，然而有一朵华贵的牡丹花却在春天里盛开，品贵轩时尚火锅餐厅融合独特的中西韵味，在春天带给您惊喜。

　　繁华的京城CBD赛特商区有这样一个地方，您可以坐在典雅的西式平台上，细细品味中式火锅，伴着袅袅的、雾霭霭的也许是烟也许是情怀，遥望远处的幢幢高楼，任心情悠游于都市之上，这就是位于北京长安街赛特商区的品贵轩时尚火锅餐厅。

1-野山菌汤

　　品贵轩时尚火锅餐厅毗邻三大饭店（赛特、凯莱、长富宫），可谓是“金三角”中的一颗璀璨的明珠。

　　它那略带西式而又凸显时尚的装修，不难看出营建者的独具匠心。拾级而上的左右墙壁和大厅的柱上，金色的牡丹竞相绽放，店内高大的金色凤尾竹，配上柔和的灯光为您营造出轻松浪漫的餐饮氛围，而经典的金色与紫红色的巧妙结合则尽显贵族风范。

3-二星羊肉

　　当您落坐在西式的桌椅之间，大厅里穿梭忙碌的服务生，随时走到位前为您服务。您会惊异地看到，这里的锅底品种多样，每一种都是经过精心研制，单口品一下任何一款锅底的汤料，都会令你欲罢不能。调料分为品料与贵料，品料不同于传统的调料，尝一口，其香味细腻，在口中绵延不绝；贵料更加令人称奇，尝上去味道厚重些，竟然有咖啡的香味，这些调料，用了100多种原料独家秘制，奇特的香气和醇鲜的口味给人以地道的美食享受，值得一提的是：每份料不仅量足，价格也便宜，才卖6元一份，中西文化的完美融合，感觉无处不在。

火锅里的羊肉和火烧是老百姓再熟悉不过的了，在品贵轩虽然羊肉的价格与普通火锅店的价格基本相当（每份仅售29元），但确有非常不同的呈现：羊肉都选自内蒙古的锡林格勒盟草原培育的优质羔羊，这些羊肉的生产加工过程都是按照出口的国际标准执行并经过了HACCP及QS9000等认证；而培育这些羊的生态环境，如空气、地下水、土壤也都是要经过严格监控，甚至超过了国际绿色农业的衡量标准。品贵轩的火烧更是值得一提，虽然还是传统的火烧样子，但制作工艺运用的是西餐面点的制作方法，牙齿一碰，入口酥碎，满嘴生香（火烧4元一份，每份两个），所以说花普通的价钱体验超值享受是品贵轩带给顾客的又一惊喜。这里的极品牛肉，是日资农场在中国培育的与日本神户牛肉同等级别的产品，听服务生说牛肉在滚烫里涮三秒钟口感最佳，果然那种细腻幼滑的质感、夹杂着淡淡的谷物清香，真是入口即化的感觉；沾些芥末生吃一块，仿佛已置身日本或欧美的某家顶级西餐厅中，中西美食的完美展现真是无以伦比。