西班牙马德里三天甜蜜自助游攻略

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　　马德里风格闷罐（Madrid style stew）：17.95欧。

这家餐馆的招牌菜，就是一个类似沙锅的小罐里带汤闷的肉和一种豆。上菜的时候先给你一盘面条（很少），然后waiter会先把闷罐里的汤帮你到入盛有面条的盘子里，你需要先喝完这盘面条汤，这汤真的非常鲜美！喝完面条汤，waiter会帮你把闷罐里的东西都到入刚才的盘子里，然后帮你配上煮烂的白菜，和一碗红色的sauce，具体这碗调味汁是什么做的我也说不清，反正味道还不错，可依个人口味浇到这道菜上。

　　马德里风格炖牛肚（Tripe in Madrid style):14欧左右。这道菜真的是太好吃了！如果有机会我一定还会点的！（当然，如果不吃牛肚的朋友就另当别论了）这道菜是把牛肚切成小方片炖的很烂很嫩，有点骨头胶质的那种粘，哎呀别提多香了！盛在一个船型的容器里，也像沙锅质地的那种容器，但是没盖，刚端上来的时候还咕嘟着冒小气泡呢～ 我看很多当地人也点了这个，看来我的选择是相当明智滴，挖哈哈哈～ 哦对了，这道菜也带汤，红色的，稍微有点辣味，正点！吃的时候可以就着桌上的面包吃（反正那个面包吃不吃都会收钱的）。