(记者 谢臻通讯员玄旅)“南京的三四星级酒店要走出价格战,只有走市场细分的道路,靠特色取胜。”昨天,在珍珠饭店举行的南京商务酒店发展趋势研讨会上,市旅游局有关负责人表示,北京、上海等地的酒店主题客房经营模式值得南京借鉴。
据悉,南京的酒店业从2000年初就没停止过价格战,不少高星级酒店的房价因此大幅下降。近年,南京市场上的品牌经济型酒店迅速增加,进一步使竞争加剧。
为了应对这一市场“洗牌”趋势,南京已有酒店开始变招应对。刚刚被评为四星级的东方珍珠饭店负责人介绍,他们到苏州、上海进行十多次调研后,设置了女性房、男性房、雪茄房、茶道房等多个特色主题客房,每个系列的房间都围绕一个主题在细节上突出特色,比如女性房中的丝质睡衣、熨衣板、柔软的化妆包都体现了饭店为外出的女客人最体贴的呵护。这一举措吸引了不少回头客。主题客房试营业两个多月来,客源上升了近三成。而且酒店的房价也在稳步提升,从200多元的亏本价做到了现在的360元。
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