专访：港澳中心常务董事、总经理徐锦祉先生

　　主持人：各位网友大家好，欢迎光临搜狐嘉宾聊天室。

　　我们今天请到的是港澳中心有限公司常务董事、总经理徐锦祉先生，徐锦祉先生有许多头衔，中国旅游饭店业协会副会长、北京市旅游行业协会副会长、北京外商投资企业协会副会长、北京市旅游行业协会饭店分会会长、中国星级饭店评定员。

　　徐先生在酒店业里可谓是一个元老级的人物，我查了很多资料，希望能够从更多的角度去了解您。在网上我看到这样一段话：徐锦祉先生总是以一个实践派的身份，提出自己的观点与见地。

他求真务实，但不乏酒店行业的高瞻远瞩，他谦虚低调，但不乏继往开来的胆略勇气，他的才能博得酒店行业众多人士的欢迎、尊敬与爱戴，在业界备受尊重而又极富号召力，正是由于他的不断开拓与创新，中国的酒店行业才能取得现在的长足的进步。我本人是第二次见您，但是我觉得这段话非常恰当的说明了您在酒店行业的地位。

　　徐锦祉：我觉得这个是过奖了。

　　主持人：我想对于一个业内或者行外的人来说，从这段话里面可以很容易的、很恰当的了解您在这个酒店行业的地位。徐先生还有一个很重要的头衔---2004中国饭店业年度十大人物，这个奖项在饭店业里面非常重要的，每年只有十个，能不能说一下您当时的获奖感受。

　　徐锦祉：当时获奖的感受，真的从内心来讲，我并不觉得这个十大人物的奖项是颁给我个人的，我想有两个方面，第一个方面是由于我所工作的协会，特别是我们北京饭店协会，在整个北京的饭店行业里面给大家做了许多的工作，这样才给了我这样的一个殊荣，实际上是给我们北京饭店协会的。在这个方面不是我一个人做出的工作，而是我们那么多的会长们，加上旅游局和北京行业协会的支持，更重要的是我们所有会员单位的支持。我今天真的可以非常自豪的说，对于我来说非常高兴可以获得十大人物的殊荣，但是我最大的高兴是北京饭店协会在全国来说做的非常成功，这个令我们大家都非常的满意。

　　其实大家都知道同行是冤家，要把这么多饭店的同仁聚在一起去讨论问题，讨论如何解决问题，讨论未来的发展，不是那么容易的事情。但是我们可以定期一两个月把大家聚在一起就当前所遇到的问题和急需要解决的问题进行讨论，采取必要的措施。更重要的是作为行业协会来说，我们可以以一个非常全面的、非常详细的数据来交换，我相信这点上国际上都未必做得那么完美，我们可以交换我们所有酒店之间的差不多每一个礼拜甚至是每一天的经营的数据、出租率、平均房价、客房的收入，这真的是很不容易的事情，大家都知道当你这种数字公布以后有两种事情可能会产生。他可以用削价竞争拿走你的客源，但是恰恰相反，我们的行业是大家拿了这些数据在比较，为什么我不能让我的房价更高一些，为什么我不可以让我的收入更高一些，这就是我们协会应该做的一件事情，让我们的协会通过信息的交流而达到良性循环的目的，能够做到这一点，我和我的同事真的非常高兴。所以我觉得这个十大人物更确切一点来说是给我和我所有的同事。

　　再从另外一个方面来看，也是给了我所代表的港澳中心，港澳中心这个项目我们开业16年以来，经历了许多不同的时期，经历了亚洲金融风暴，也经历了03年的非典，我们都顺顺利利的度过了，我们的经营也是顺顺利利的在发展。在整个发展过程中间，港澳中心是比较特殊的一个饭店，他并没有上升、下降，没有非常的突出，从开始建港澳中心到现在都是比较平稳的。如果没有大家一起在为港澳中心做事情，港澳中心不可能有今天，因为以我们的投资额，以我们的现金流量我们并不是那么的完美，可以做到今日这样的一个成绩，我相信比一般的饭店要来的更加困难一些。

　　所以中国饭店十大人物我觉得是给我的协会跟给我的港澳中心的，如果没有这两个平台，根本就不会有我，我的行业也根本不会认识我。

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