十一黄金周省钱出游攻略之欧洲篇

【专家提醒】吃：意大利的比萨可能跟中国的比萨味道完全不一样；欧洲的食品最贴近中国 人餐的是意大利跟西班牙的饭，特别是意大利南部，口味重，很咸，比较靠近中国人；欧洲普遍卖葡萄酒的价格都不太高，想实惠一点可以吃 快餐。     游：西西里岛的人非常热情，恨不得十个人请你吃东西，在那狭小地方体现着三种不 同文化；西班牙的马约克岛是一个舞会天堂，该群岛是电子音乐的发源地，还有单身男女狂热派对的地方。德国人一到最狂热的时候，光每天 飞进马约克岛一地的飞机一天就20班，旺季里马约克岛没有酒店的，连树坑里都是人。     【专家提醒】去欧洲旅 行要尽快，如果再不决定，估计这个“十一”就来不及了，得赶下一季。明年是奥运会，如果2008年想出去的话，拿到机票相当困难。

　　主持人：两位都是欧洲旅游的专家，刚才说了比较严肃的问题，下面说比较轻松的问题。大家能不能给网友讲一讲到了地方之后，怎么样能省钱，又能玩得开心，从吃说起，我个人是比较喜欢吃的，中国人也是比较喜欢吃的民族，先从吃来说，看看欧洲游什么，大家不能错过的吃的东西？

　　白江：我对吃不是很感兴趣，但是我知道的，可能欧洲的，法国的西餐包括海鲜餐，法式的西餐相对来说比较好吃，德国的猪手餐，意大利的比萨可以尝试一下，可能跟中国的比萨味道完全不一样。

　　郑来：各地的吃是文化，我去那么多国家，几乎欧洲没有没去过的地方。我的感觉是哪一种口味最贴近中国人的口味就是好吃的，因为中国人的胃不是一般人，你能偶尔吃一下西餐，但是中国人从根上喜欢中餐的味道，包括烹调的方法。欧洲的食品最贴近中国人餐的是意大利跟西班牙的饭，特别是意大利南部的，口味重，很咸，吃的做法上，比较靠近中国人。像西班牙很多饭很多是辣的东西，这都很贴近。你们要去欧洲，应该先吃意大利跟西班牙的饭是比较贴近中国人的口味，比较容易开始接受西餐，这个好吃。比如西班牙的烤乳猪，怎么切，把盘子摔碎了，一刀把猪肉切成块，拿盘子来切猪肉，切完了一摔就是西班牙的风俗习惯，乳猪端上来，浇上酒，点把火，把乳猪就烧了。很有风格，很有味道。意大利的打薄的比萨饼，中国人是发面的，他们是死面的，蘑菇的，海鲜的，各种味道都非常好吃。意大利还有奶酪煎饺，很像中国人的饺子，有点肉馅，有点奶酪，很好吃。往北转是德国，德国就是大提螃，喜欢啤酒，就尝尝德国啤酒，南部的黑啤酒，黑啤酒是德国啤酒的一部分，德国南部的啤酒有很清淡的，是一种类型，那种啤酒口感非常好，但是很容易醉，北部的啤酒有点苦，因为是加入了抑制麦芽的发酵，不容易让你醉，苦的啤酒不容易醉，棉的啤酒容易醉。法国菜系最有名，法式鹅干酱，发式海鲜，还有法式甜点。只有法国有的绿海螺，诺曼底线盛产全世界最有名的绿海螺，配上沙拉酱，绝对是美食。法国人的饭比较像中国人，因为法国人吃内脏的，有一种bochun，把各种的内脏冻吃冻，切成块，感觉像我们吃的肉皮冻，挺好吃的。法国的葡萄酒，分好多产地，波尔多、波干地，是不同的产区，还有香槟酒，这些都是非常好的。说白了，葡萄酒不光是法国好，意大利的葡萄酒非常好，意大利北部的白葡萄酒非常好。我们都没有想到，我在这里提醒大家，匈牙利的葡萄酒一点不次于法国的葡萄酒，西班牙、匈牙利的葡萄酒，很多人以前不知道，后来去欧洲才知道，一点不次于，匈牙利葡萄酒的历史跟他的国家一样，非常悠久的，西班牙的葡萄酒跟法国葡萄酒不相上下，将来大家想找经济实惠又便宜的葡萄酒就是西班牙和匈牙利，而且价格不会太贵，法国葡萄酒昂贵，牌子好。

　　白江：欧洲普遍卖葡萄酒的价格都不太高。

　　郑来：四块欧元以上的葡萄酒相当好，能到20块欧元的酒，这个酒可以收藏的。4块欧元是40块钱人民币。欧洲的餐，平均小餐馆，一个人一顿饭菜一道菜花20块欧元吃下来了。

　　白江：欧洲的中餐并不便宜，一个菜差不多10到15元。

　　主持人：我们曾经去欧洲最大的中餐馆，在曼城的一个，他们家的菜价格还可以。

　　郑来：在英国基本上8块到12块英镑一个，英镑比例是1：15，乘完也是那个价钱。

　　白江：英国好像更贵一点。

　　郑来：正常花费，去欧洲自由行，一顿饭20元钱比较正常的标准，去比较体面的餐馆，一个人吃40、50欧元比较正常的事情，因为开一瓶就受不了，不开酒一个象样一道菜也得十几块钱。

　　白江：实惠一点就是吃快餐。

　　郑来：欧洲快餐就是意大利菜，点一个空心面就是十块欧元或者十几块欧元，配一个小菜这个饭就可以了。如果说吃一个牛排，没有十块欧元是下不来。一个正常的20块钱是很正常的，两百块钱一顿饭。

　　白江：奶酪是荷兰的奶酪和瑞士的一种火锅，是在火锅里加上奶酪，把面包干切成小丁放在里面，用钳子搅合以后非常不错。有些人可能习惯，有些人不习惯。

　　主持人：说一下欧洲哪些景点是我们必须要去的？

　　郑来：比如西西里岛。我们做了全中国第一条西西里岛一地的线路，这是在去年，我推了一个团，成团20个人，这些人是去过欧洲无数次，我知道这个是咱们对口的，他们有这样的口味，所以我推荐，回来非常好。西历里岛这个地方非常有意思，好像黑社会老大在那里，错了，他绝对不是针对你，他是针对意大利政府，对游客非常好。西西里岛的人非常热情，恨不得十个人请你吃东西，那里欢歌笑语。那里三种文明，三种文明教会在一起，建筑物有理式，有清真寺，有希腊神庙，还有罗马斗兽场，在狭小地方体现三种不同文化。西西里岛在地中海，景色非常好的。大家看过《教父》电影，一定想去看看教父，虽然发生在美国，说的是纽约的事情，但是是在意大利，真正西西里人是什么样的，西西里的音乐，西西里的歌剧，他们很有建树。我们开通的线路，走在了市场前沿，有多少人认同这个事情，有很多认不是说不想去，是因为有花费的问题。

　　比如法国的圣米西尔山，是法国人的梦境，是在法国的西北部，说白了是梦想中觉得基督山伯爵的城堡就是那样的，这个也应该去。还有瑞士的雪山，马德洪峰，少女峰，法国有些地方也值得去看，很深度，可西亚岛也值得去，别墅都是在海边建的，别墅都是值千万欧元的，一个亿一个别墅。北欧的峡湾、极地的特点，冬天可以去芬兰、瑞典的萨米族，看看格拉雪橇怎么玩的，这些东西都是属于异域的，只要你感兴趣，很多地方都可以去，包括意大利庞贝、古城，这都是人间奇观，西西里岛为什么要去，因为埃特纳火山，这是欧洲的大活火山。提到西班牙，有一个最值得去的地方就是马约克岛，是舞会天堂，马约克是一个群岛，群岛里有意比撒岛，是电子音乐的发源地，还有单身男女派对的地方，那是狂热。德国人一到最狂热的时候，德国人光每天飞进马约克岛一地的飞机一天20班，旺季里马约克岛没有酒店的，连树坑里都是人。

　　白江：休假的时候。

　　郑来：6、7、8月，人比较多。意大利的蓝洞，中午喀斯特地形出来的时候，整个洞里的颜色被阳光折射成蓝颜色。到中午以后，整个海水漫上去了，整个洞口遮上去了，看不见了，这都是奇观。葡萄牙的欧洲大陆最劲头，是一个悬崖、峭壁，那是欧洲大陆最尽头，那个地方很有教育意义的，去了欧洲大陆的最尽头，非常好。苏格兰的高地都是非常值得去看，这些地方可以用钱衡量吗，就看你想花什么钱玩到什么地步。

　　主持人：这个时候才到了造梦阶段，我感觉我在逼着两位嘉宾挖空心思来造这个梦。一个小时的访谈又到了结束的时间，但是还是像上次感觉到意犹未尽。请两位通过搜狐平台向所有的网友发出一个邀请，让大家通过中旅总社也好，通过搜狐这个平台也好，你们发出一个邀请让他们去欧洲旅行？

　　白江：去欧洲旅行要尽快，如果再不决定，估计十一就来不及了，就赶下一季了。

　　郑来：白江讲得特别实在，因为明年是奥运会，如果明年想出去的话，基本上有去无回的。

　　白江：明年拿到机票相当困难。

　　郑来：我想说的是没有花钱的不是，但是绝对有花错钱的不是，所以去欧洲是不是花错钱的不是，完全要因人而异，一定要做好，自己一定要做好最好的选择。

　　主持人：非常感谢今天来到现场的两位嘉宾，今天的访谈就到此结束，感谢各位网友的关注，谢谢！

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(责任编辑：陈秋)