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7天酒店CEO郑南雁:稳步发展,一切为了顾客

  搜狐酒店:说到卫生间,让我想起经济型酒店里的一个品牌,很有创意,把淋浴的地方不是放在卫生间里而是放在卧室里,在卧室里面去洗澡,不管这种设计是不是能够吸引消费者过去,对于每一个品牌来说都要有吸引消费者的东西。

7天现在的旗号是床很舒服,周围的附加设施比较齐备,那7天的特色是什么?

  郑南雁:其实7天,我们吸引消费者的地方是让7天成为他生活的一部分,消费者选择7天不是进了酒店大堂的时候漂不漂亮,我们认为住酒店的整个服务流程是在想住店的时候开始,我们会形成整套的信息透明的体系,我们会把我们的社区完全公开,即使有的消费者骂的我们狗血喷头。我们在乎的是这是他生活享受的一部分,而不是让他们关注这个马桶跟那家店的马桶是不是一样。而且我相信这个差异化很受消费者的欢迎,在我们的论坛上有些消费者很恼火,会有一些比较激烈的言论,但是会有更多的消费者在后面留言说:他的感觉不是这样,来纠正他的观点。有足够透明的信息,也让消费者有种归属感,甚至会由于住酒店而形成一个朋友圈,社交圈,我们是这样想的,可能这个跟行业里面别的品牌是完全不一样的。

  搜狐酒店:每个品牌的经营模式都有可能不同,有的品牌采取的是特许加盟,特许加盟的问题是说对于加盟店不好管理,容易导致某些加盟店的操作不是很规范,7天在经营上的方式是什么?

  郑南雁:我们的合作加盟是用投资的模式,不管投钱进来的是大股东还是小股东,我们的管理都是直接管理。目前,只有两个项目是这样做。我们为什么不做特许加盟?从我的角度来分析,从整个系统而言,特许加盟的系统成本会很高,有不同立场,沟通、协调,而且有些加盟商追求短期利益,会抬高房价,品牌可能受到影响,多了这些矛盾和利益分配之后,导致整个的系统的成本增高。7天不一样,我们希望管理的效率更高,提高效率,使管理效益更高。两者核心的理念是相冲突的,市场上凡是有特许加盟的品牌,价格体系往往会更加混乱,价格也会更高。对消费者的保障也就会降低,我们更多是基于这样的原因,不愿意做特许加盟。降低管理成本,让消费者受益,特许加盟跟这个是相反的,所以我们不做特许加盟。

  搜狐酒店:投资酒店需要一段时间才会收回成本,一个五星级的酒店可能要11年,12年的样子,经济型可能要六七年的时间才能收回成本, 7天这样的平台的话一般要多久?

  郑南雁:7天不需要六七年,我估计是在四到五年左右,投资加盟的这些投资者很轻松,时间也是一样的,跟我们直营店是一样的。对于我们来说除了合作协议之外,对于公司的整个管理体系,我们的运营跟营销,根本不用关心是直投还是投资加盟的。因为只有这样你才能有管理的手段、效应。

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(责任编辑:李妍)
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