马勇:各位领导、各位专家、各位老总,早上好!今天很高兴受中国旅游饭店业协会的委托,就今天发布的《2007
中国会议酒店发展研究报告》的主要内容做一个评述。
大家都知道近十年来中国会展业发展得非常迅猛,可以说这是伴随着中国经济的发展以及对外交流的扩展使之得到了迅速的发展。中国酒店业作为与会展业非常紧密的行业支撑体系,近年来会议酒店在中国发展非常快,为此中国旅游饭店业协会非常关注这个问题,所以委托
湖北大学旅游发展研究院,“会连天下”公司,对全国的会议酒店进行了一个抽样调查,大概涉及了40多家高星级的会议酒店。在这个基础上,我们编制了一个《2007
中国会议酒店发展研究报告》,这个报告还得到了国家会议中心“刘海岩”(音)总经理,还有
上海国际会议中心“王纪明”(音)总经理,还有一系列专家、老总的支持,在此表示感谢。
今天我想就《2007
中国会议酒店发展研究报告》的主要内容给大家做一个解读,主要从五个方面分析一下中国会议酒店的发展情况,因为我还兼着商务部中国会展经济研究会的副会长。今年我们开过两次关于对中国会展业的分析会议,而且和国际会展联盟做过相关的报告。我想在解读的过程中,同时也会介绍一下国际和国内在会展业发展方面的基本情况,这样也为我们在座的酒店业的高层管理人员了解会展业的发展,以及如何抓住会议游客,以及提升我们会议酒店的管理水平,拓展市场,来提供一些参考意见。
第一,我们看一看中国会议酒店兴起的背景,我想有三个方面:
一,酒店行业的价格竞争日趋激烈,急需迅速新的突破口,像今年我们中国旅游饭店业协会已经举办过三次大的会议,前面两次在
南京和
深圳,我也做过一些主题演讲,我在会下和酒店的从业人员,特别是酒店高层管理人员的交谈中,大家都感到酒店业的竞争绝大部分是价格方面的竞争,第一在酒店的容量,我们在争论,酒店是过剩的还是需求不足,但我们得出的结论,应该说我们酒店面对的市场还是非常庞大的,所以价格竞争是限制我们中国旅游业发展的很重要的瓶颈。在这个背景下,我们酒店如何来实现发展定位,如何突破这个瓶颈,所以我们很多酒店做过一些探索,现在定位专业化细分酒店业市场的应运而生,包括我们度假酒店、其他类型的酒店,以及会议型酒店。还有就是以承办大型的国际会议,包括国内的商务会议这样专题型的酒店,目前无论是从经济效益还是品牌提升,都有了很大的提升。这样为我们中国会议酒店提供了成功的案例。
二,我想介绍的背景是会议旅游的市场在不断壮大,这样也为我们会议酒店的发展提供了充足的客源,一个是我们中国在世界上的政治、经济地位得到了很大的提升,一个是大家也注意到,中国无论是从GDP的总量还是外汇储备,在世界上都是要居前列,不断提升。这样为我们增加国际交往,在政治、经济、文化方面的交往提供了可能。在中国的大型国际会议逐渐增多,尤其是在会展业的发展,在全球各大板块发展非常快,现在国际发展联盟以前一直是外国人,现在已经是我们中国人,是我们前任中国驻法国大使,现在是外交学院的院长,也是全国政协的副秘书长,叫“吴建民”(音),他现在是国际发展联盟的主席,亚太区的主席原来也是日本人、韩国人,或者是泰国人,现在也是中国人,上一任的主席是
北京的,是国际会议中心的“陈晨微”(音)女士,现在是世博会的副主任“陈先进”(音),我们可以看出中国在国际会展业的地位逐步提升,大型的国际会议为什么纷纷入主中国,和这个肯定也有关系。是因为我们中国经济的发展,也为会展业的发展提供了可能,包括展览业和会议业的大量客源,增长非常快,为我们中国会议酒店的发展奠定了基础。所以,我想中国旅游饭店协会在这个时候专题研究会议酒店的发展,我想具有非常重要的意义。
三,我们会议业务具有较高的综合效应,这也是为我们酒店经营管理者所关注和青睐。我们可以从三个方面来看,我们这次调研有40家酒店,我们的数据是基于调研的情况得出的结论。为了做好明年的报告,我们也重新做了调研方案,我们会征求参会代表们的咨询意见。
1.盈利水平较高,在各类酒店里面,我们可以看出会议酒店,特别是以会议为主的酒店,在整个酒店经营中的效益是比较高的。比如说2006年五星级酒店的房价中,酒店的会议团体平均房价达到了736元。另外承办大型会议和展览活动的高星级酒店平均房价达到了905元。比如说
上海,可能就会更高,甚至是两倍。比如说在
广州,在春季和秋季的广交会的时候,广交会的老总跟我讲,前不久我们谈到对整个地区的拉动性,包括对房价会有明显的效果。国内已经停盘的平均房价在五星级里面只有508元,所以看起来会议酒店的盈利水平是非常高的。
2.口碑效益明显。会议酒店一般来说,来的都人士层次都比较高,国际性也比较强,如果能够成功接待我们的会议人士入住酒店,来承办这个会议,这样就会使得酒店提升他们的品牌形象。另外还能够培养一大批的忠诚客户,我曾经和很多知名酒店也交谈过,他们说会议的回头客是比较强的。一个是我们服务好,第二个是我们有品牌,第三是我们还有设施的支撑。除了硬件,还有软件,两方面都是需要的。
3.成为媒体关注的焦点。我们承办会议或者是展览,在很大程度上能够使得我们的酒店成为媒体关注的焦点、社会关注的焦点,甚至是政治活动关注的焦点。大家可以关注到这次在
西宁召开的亚太经合组织会议,我们的胡总书记和美国总统布什等很多高官入住的酒店曝光率都非常高,在讲台上都会有他们的标牌,而且在各种酒会上都打上他们酒店的酒牌,包括我们新闻媒体,有的是刻意地把它删除了,但更多的是来传播我们的酒店。这比我们酒店做一些硬性的广告效果要好得多。尤其是在国外,上个月我们在英国参加活动演讲,我们可以看出来英国在这方面做得很好,我们酒店通过办会展,会成为政治经济活动的焦点和舞台,现在国内的酒店还没有成为政治活动的舞台,更多的是在大厦里举办会议,在欧美更多是在酒店里举行活动,这是我们关注会议酒店发展的很重要的背景。这是我想讲的第一点,由于时间关系,第一点我们就分析到这儿。
(责任编辑:杨林)