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加盟经济型酒店品牌选择最重要

  “经济型酒店特许加盟的风险主要是选择加盟品牌的风险”格林豪泰酒店管理集团事业发展部总监金志波如是说。

  当前,大街小巷遍布了各种品牌的经济型酒店,适中的房价、干净的环境、统一有限的服务是大部分人对经济型酒店的一种印象,对于加盟商来说,投资少、回报快、利润高,使得经济型酒店仿佛是零风险的生意。

然而,很少人知道行业背后暗藏着不少危机。

  比如,部分品牌企业在发展过程中,对加盟商的沟通和前期辅导不足,造成后期在经营过程中与加盟商的摩擦会逐渐加大,此外,目前酒店业人才流动率大、管理人士欠缺、培养成本高是所有酒店面临的问题。

  金志波认为,为了降低风险,加盟商需要深入考察业界所有可加盟品牌,深切了解各品牌的内涵。品牌的好坏不是仅仅从广告宣传、酒店数量等表面因素上就可以决定,需从多方面了解品牌。优秀的加盟品牌能给加盟商在酒店营建成本、运营成本、客源优化等方面带来重要的帮助作用。

  格林豪泰酒店管理集团正在向这方面迈进。在成立只有2年多时间的里,其酒店数量已超过130家,其中已开业酒店45家,筹建中酒店八十余家,目前格林豪泰直营店和加盟店的比例将近为1:1。

  什么原因导致了格林豪泰速度?

  “前期的和加盟商的沟通非常重要。我们要让加盟商充分了解目前市场上有多少经济型酒店品牌,而不是一味推销自己。这个过程中也是我们对加盟商的一个考察。我们希望加盟商能在经营管理理念上和我们相一致,这是今后携手合作、共同发展的基础。”金志波说。格林豪泰设立了加盟服务部,与加盟商时时沟通,解决运营中的问题,提供全方位的服务。

  再者,有种情况是必须考虑的,很多加盟商之前并不是从事酒店行业,如何帮助加盟商成功经营酒店是大家关注的问题。格林豪泰对加盟商采取的是管理输出的形式,由总部统一派出总经理进行管理,并对所有的管理人员实行开业前集中培训、工作中定期培训,其实,让加盟商省心的是格林豪泰提供的一整套标准化管理系统的核心所在,包括酒店管理系统、人事管理系统、财务管理系统、预订系统、统一的采购平台等,这即保障了旗下连锁酒店的统一形象和品质,又降低单店运营成本。

  金志波说:“加盟管理是未来最为快速、最具品牌力的发展模式。在国内经济型酒店中也成为许多品牌规模最强劲的发展模式。”他分析说,“即使在国际上,加盟店比直营店成功的例子也是比比皆是。有些加盟商与格林豪泰合作了一家之后,还继续投入开发了第二家、第三家,最多的一位目前已拥有8家。”

  “目前市场存在的泡沫,说明行业规范还有待提高。但是经济型酒店发展前景是乐观的,明年的奥运会、2010年世博会等活动,都给酒店业带来巨大的商机。关键是认准品牌、真正了解这个行业存在的风险,避免盲目性跟风,摆正心态,才能取得良好的回报。”他说。

  

(责任编辑:李妍)
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