仿古打扮的武士威严站在门口,走过红地毯来到大厅,一边呈现的是成都本年度精心打造的金沙蜀宴,一边则是撩人心扉的金沙歌舞剧……11月6日,中国国际美食旅游节本年度的金沙蜀宴正式在一品天下大蓉和旗舰店揭开神秘面纱。与此同时,成都有史以来首部卡通版的成都美食地图宣告面世。
本年度的金沙蜀宴正式向世人展示
记者在现场看到,伴着激动人心的音乐金黄色幕布徐徐拉开,神秘的金沙蜀宴立即傲然呈现在食客们面前。背景版上的青铜色立柱和金沙太阳神鸟的图腾闪耀着巴蜀文化的光芒,金黄色展台上108道精心挑选出来的菜品汇成一席美食与视觉的盛宴。一时间,赞叹声伴随咔咔的快门声此起彼伏,不绝于耳。
据组委会方面透露,新版金沙蜀宴菜品分别由知名餐饮企业参与的创新川菜争霸赛所产生菜品、普通市民参与社区家庭厨艺大赛活动所产生菜品,以及美食流行风中企业及市民推荐菜品汇聚甄选后形成,共包括108道精华菜品。
业内人士指出,这些菜品道道都能体现出川菜一菜一格和百菜百味的特色,可以说是四川美食的集大成者。
在当天的宴会上,一份全面反映第四届中国国际美食旅游节的《吃通成都》美食旅游参考地图同时面世。据组委会方面透露,这也是有史以来成都第一部卡通版的美食地图。该地图绘有成都主要街区路段,以大众喜爱的卡通美食形象配合地图坐标和部分成都标志性建筑汇集而成,按照中餐、小吃、火锅、西餐的分类方式列出成都不得不吃的三百道美食,图上还详细注明了商家地址、联系方式、菜品介绍以及美食地图坐标代码。组委会方面表示,市民和游客可以通过此坐标代码在地图上轻松确认商家位置,从而迅速选择自己心仪的美食。据组委会有关负责人介绍,这张地图将成为最新的成都美食指南对外发行,为市民食游成都提供便利。