《中国国有饭店的转型与变革研究》

中国国有饭店的转型与变革研究

　　【图书简介】

　　本书主要包括导论、市场化进程中的中国国有饭店业、中国国有饭店的发展环境分析、国有饭店的转型与变革：一个理论模型与研究框架、国有饭店转型与变革的国际经验研究、国有饭店转型与变革的国内经验研究、中国国有饭店转型中的制度创新、中国国有饭店的转型策略与组织变革、东营宾馆转型与变革个案研究（上）、东营宾馆转型与变革个案研究（下）、附录、主要参考文献、后记等详细内容。 -- 读书网|DuShu.com 【本书目录】

　　摘要（中文）

　　摘要（英文）

　　第一章 导论

　　第二章 市场化进程中的中国国有饭店业

　　第三章 中国国有饭店的发展环境分析

　　第四章 国有饭店的转型与变革：一个理论模型与研究框架

　　第五章 国有饭店转型与变革的国际经验研究

　　第六章 国有饭店转型与变革的国内经验研究

　　第七章 中国国有饭店转型中的制度创新

　　第八章 中国国有饭店的转型策略与组织变革

　　第九章 东营宾馆转型与变革个案研究（上）

　　第十章 东营宾馆转型与变革个案研究（下）

　　附录

　　主要参考文献

　　后记