四川峨眉：平民享滋润 游客不挨宰

　　峨眉：平民享滋润 游客不挨宰

　　出行：三轮一元逛全城 热闹集市数庙宇 生活：小吃荤素皆实惠 生意实诚不欺生———

　　按照我们头脑中的经验，到一个名气大点的胜地旅行总是那么不尽如人意。车多，人多，一起拥挤在街头，少数当地人和多数外地商贩，打着特色招牌的幌子开饭店、商铺、旅馆，卖出敷衍的饭菜或千篇一律的纪念品。

　　很难想象，那些挂着相机兴奋得大叫的外地游客和高鼻子洋人走在峨眉的街上，丝毫引不起关注，也不会有一群人围上来，纠缠着让游客吃饭或住店。这座城市里的人，似乎并不在意那座峨眉山及其经济效应，他们在小城中过着恬淡且滋润的生活。

　　出行

　　三轮逛全城只用一块钱

　　在峨眉，永远不用担心搭乘什么车去玩的问题，此地最普及的交通工具，就是人力三轮车。三轮车之多，多到小小的县城容纳不下，以至于政府规定号码尾数为单数的出行一日，第二天双号出行，交替轮换。

　　峨眉本就不大，街道也并不太宽，灵活便宜的三轮车自然成了人们的最爱。为数不多的出租车生意清淡，司机们无聊地抽烟等外地游客，公交车上也是人丁寥落。坐三轮是峨眉人出门的习惯。

　　三轮车无处不在，且价格便宜，只要是在中心区域，价格都是一元。哪怕是坐很远的路程，要过很陡的桥，也最多不过两元钱。无论在哪个街口，朝任何一个方向大喊一声：“三轮！”就有好几个身着黄背心的车夫赶忙蹬过来。

　　如果下雨，车夫会赶忙把靠背后的篷子拉起来，再把门帘放下，遮得严严实实，他则卖力地骑行在风雨中。

　　庙宇

　　当地人朝拜为次赶集为主

　　小城市普通人的休闲活动，大多是跳跳舞、打打麻将等，峨眉人也不例外，但也有特殊的地方。

　　身处峨眉山脚下，庙宇自然不少。游客们不远万里赶来朝拜，但对于峨眉人来说，庙宇只是个休闲的地方，甚至只是个集市。本地人并不热衷于登上金顶，一般只选择海拔低的报国寺、伏虎寺等地散散步。每逢集会或节日，各处商贩聚集此地，峨眉人便几大家子一起，到庙宇溜达溜达，然而并不进去，只在外面看热闹，带孩子吃点甘蔗、糖饼等。也有峨眉人选择外地人不知的二坪、大庙等地，在某人家里吃顿豆花饭，尽兴而归。

　　街道

　　好吃街汇聚本地特色小吃

　　一般来说，庙宇适合一大家子游玩，而小型的聚会，就宜在好吃街进行了。说起好吃街，它的名声不亚于峨眉山。这里是本地特色小吃汇聚的地方，当然也良莠混杂。如果是吃普通的蒸饺、三合泥、黄焖鸡、炒龙虾之类的，那这条街上众多的摊位都差不多。旅游者来此尝鲜，本地人在此侃大山。

　　好吃街有家冰粉店，在本地人中很有口碑。所谓冰粉，是把一种植物的种子放在水中，搓出黏稠状的东西，如果冻一般，再浇上浓郁香甜的黑砂糖食用，精华其实在砂糖中。本地产的砂糖鲜有兑水导致的寡淡无味，一入口浓得化不开，可谓享受。峨眉人只要说去喝冰粉，必指这家。这种喝冰粉的休闲活动，类似大城市的人们说去某快餐店坐坐。当然，消费自然有天壤之别，原味砂糖冰粉才五毛钱一碗。

　　生活

　　小吃荤素皆便宜 生意实诚不欺生

　　对于峨眉人来说，口腹之欲必须与日常生活相结合，那种为了某样美味不惜代价去享受的事情，是不可能发生的。实在的东西才是王道，于是这座城市的米粑、叶儿粑店密度很大。

　　这 些用大米浆或糯米做成的不同品种的食物，吃一个的确很管事，夹在其中的不过是一点碎肉碎芽菜。普通百姓吃其实在，旅游者吃其香甜，因为包在外面的是一种野生植物的叶子，蒸出来有种特别的香味。