鱿鱼沙虫粥
到廉江也能体验摘木瓜
洋洋自得摘杨桃 当红小生:杨桃 寻乐点:廉江
寻乐路线:两到三天游最适宜。广州出发直奔廉江,全程需五六个小时。一天先到河唇,游览鹤地水库,在如画的堤坝上看风景,青年亭、渠道、小岛尽收眼底;再到杨桃沟摘杨桃。晚上在廉江市区游玩,在市中心的南街用晚餐。二天重游南街,白天的南街仿佛回到上世纪三四十年代,时光倒流别有味道。
廉江河唇的杨桃又熟了!为什么这样说?这里每年除了5、6、7月不产杨桃,一年有三造,春、夏、冬都有收获。
廉江的杨桃又黄又大,每到成熟季节,河唇镇绵延8公里的杨桃沟就成了杨桃的海洋,红红黄黄的果实,压弯了树梢。
说起摘杨桃,比摘橙子、柑子容易多了。接近成熟的杨桃垂在枝头,手轻轻一托,它就乖乖“钻”进手心。千万记得,要小心轻放。杨桃容易被压坏,除非马上要吃,不然还是连着密实胶袋放在筐里好了。
劳累过后,杨桃是最好的解渴食品。色泽浅红、果肉丰厚的杨桃蘸着粗盐和辣椒末吃进口里,先是感觉微微的辣,继而鲜嫩清甜,一点渣也没有。在产地买杨桃也很划算,2元一斤,几乎人手一两箱。
杨桃沟
不可错过 廉江美食 来到廉江河唇,怎能错过当地美味?河唇镇以鹤地水库而出名。河唇鱼头汤正是用水库里的鳙鱼头烹制而成。水库鳙鱼头大多髓,汤色浓白,甜而无腥,水库边的“肥佬鱼头汤”远近闻名。
市区内,清水鸡和狗羊肉煲是廉江的两大美味。据说清水鸡已经在工商部门登记注册,成为廉江的美食品牌;狗羊肉煲独具风味之处在于其配料,加了党参、北芪、杞子等清补中药,配以沙虫、尤鱼、虾米等干货调味,使狗羊煲香气浓郁。此外,鱿鱼沙虫粥也是当地有名的小吃,值得品尝。
私房攻略 交通:广州出发,走广佛、佛开、开阳高速,接驳新开通的阳湛高速,到达廉江,全程约400公里,车程约6小时。背包客可以坐火车到达廉江河唇镇,全程432公里,硬座票价65元,全程7小时左右。
住宿:廉江旅游业比较发达,高档酒店标间每晚300元左右,中档酒店标间每晚200元左右,一般小旅馆每晚50到120元。
门票:杨桃沟目前不收门票。廉江杨桃普遍比市面杨桃贵一点,约2元一斤,一箱10斤,加纸箱多收2元。
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(责任编辑:陈秋)