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三日体验“老北京”的休闲文化

我来说两句 2008年01月16日11:49 来源:人民网

  在这个网络几乎无处不在的时代,我们还能找到那种感觉吗:午后,泡上一壶茶靠着八仙桌,嗑着瓜子儿,然后伴随台上京剧流畅圆润的唱腔轻敲着桌面,一坐就是一个下午?我们还会不会看到“穿着长袍”的相声,听到“一拍醒木却说下回分解”的评书,在真正的戏楼里领略老北京的休闲生活?而那些天桥的把式、汇集各地门派的天桥功夫在今天又会被人们“演绎”成什么样子?这所有的一切到底又会给游客带来哪些崭新的感觉?带着种种疑问,我们分开“人马”,联系剧场、走进戏楼、坐进茶馆、搜集资料,从宣武区走到崇文区,从下午看到晚上,探寻老北京休闲时的文化生活遗存至今的“样子”……

  第一日:听相声、看京戏

  14:00――17:00 天桥茶馆:“德云社”的相声

  放眼望去,大堂里坐得满满当当的,看客们三四人围在一张旧式八仙桌旁,手里端着盖碗儿茶,嘴里嗑着瓜子儿,不时发出阵阵的哄笑,听到妙处还会一起叫好儿或是齐声喊“一――驭”(德云社特殊的叫好方式);舞台就在大堂的北侧,被观众呈一个微微的弧形围在当中,台上的相声演员,身着大褂,摇着折扇,讲着段子,“抖着包袱”(相声术语,是制造笑料的意思)。这就是以传统相声演出为特色的张一元天桥茶馆里上演的一幕。

  我们一行人刚一坐定,就见逗哏的上台作了个揖,笑道:“各位晚上好,今儿个给大家说个老段子……”没等捧哏的说话,台下却响起了一个清脆的童声:“妈妈――”只见逗哏的一个“坏笑”:“丢啦?在外边儿呢……”全场顿时笑成了一片,谁料笑声还没落,捧哏的又接了一句:“别听他瞎扯,你"爹爹"可没跟我们说。”这就是“德云社”的相声,诙谐智慧,即兴“现挂”(相声术语,是即兴发挥的意思),让你永远都不知道下一秒会发生什么。德云社的相声风格成就了如今红极一时的“非著名相声演员”郭德纲。

  说起郭德纲,张一元天桥茶馆的业务经理玉庆文侃侃而谈,从天桥乐剧场到今天的张一元天桥茶馆,10年时间,玉经理和郭德纲风雨同舟:“郭德纲说自个儿从剧场出来的,就要时时念着剧场,现在纲子每个星期基本都要在天桥乐或张一元演出。”玉经理操着标准的京腔儿,说起话来有条不紊、娓娓道来,他身穿中式小褂儿,左手揉着两个核桃,右手端着一个沏着酽茶的玻璃杯,随便一位老顾客都可以找他聊天,他身上散发出的老北京味道都与这里的环境暗合,其实这位经理和他满肚子关于北京曲艺的老故事,都是茶馆儿另外一道独特的风景。

  玉经理给我们介绍,现在郭德纲在民间寻找各种即将失传的曲艺技艺,并将其集纳整理,在张一元天桥茶馆儿里演出,濒临绝迹的单弦儿排子曲,前一阵子又被搬上了茶馆的舞台。您在这里喝茶感受老北京的味道,兴许会有意想不到的收获。

  温馨提示:

  1、据北京张一元茶叶有限责任公司董事长王秀兰介绍,张一元天桥茶馆还推出了“每日一茶”的特色服务,邀请专业茶艺师根据每天准备的不同种类的茶,向大家介绍其产地、冲泡方法和茶具使用等多方面的知识。另外,在品茶的同时,大家还可以尝到“茶汤李”等传统小吃。2、张一元天桥茶馆位于宣武区万明路。它的相声演出,安排在每周四至周日的晚间19时,以及周六、日的下午14时,票价50元,喝茶免费。可以到“相声公社”网站在线订票。

  17:30――21:00 湖广会馆:戏楼听京戏

  湖广会馆,宣武区一片百年的老建筑群,曾国藩、康有为、梁启超这些历史上著名的身影都与这里有着解不开的渊源。在这里的戏楼听戏,别有一番风味。

  晚上的戏19点半开始,水牌上写着戏名,刚一落座,立刻有人过来给我们面前的八仙桌摆上几碟果子,沏上茶。粉绘的天花板上垂挂着宫灯,古朴雍容。暖黄的光线流泻着时间的倒影;戏台两侧是一副长联;台上的“守旧”(戏曲演出舞台上的幕布)静静地向台下凝望着,象征“梨园行”从一而终的艺魂;而台下观众多是安静等候的外国游客。

  一遍锣鼓过后,戏开始了。这出唱的是《盗御马》,只见那蓝脸的窦尔敦铿锵走过,捋胡子、瞪眼,这份不怒自威,把观众方才散漫的精神一下子揪了起来。历史上的窦尔敦是绿林好汉,仗义疏财,又事母至孝。戏里的窦尔敦唱的是花脸。花脸看的是工架和身段,无论雄踞天下还是虎落平阳,都带着那么股斩钉截铁的劲头,要么大忠,要么大奸,来不得半点折中。京剧是“取意而弃形”的艺术,极简主义的舞台和道具,给演员营造了广阔的表演空间:一举杯,一次盛筵,一挥鞭,行程万里。难怪当窦尔敦“站在山头向下观望”时,我们仿佛能感觉到山下松林里凛凛的风。

  压轴戏是《虹桥赠珠》,武戏。穿蟒扎靠的武旦上场,抖翎子定睛,那叫一个有“范儿”(老北京口语,就是有感觉有气派的意思)。连最后一排角落里的观众都被她的眼波“电”中了。据说旦角练习眼神的独门秘技是养鸽子,每天放鸽子的时候,视线追随翱翔的鸽群上下翻飞,经年日久,就能拥有流光溢彩、顾盼神飞的美目。“踢枪”是武旦“打出手”的绝活儿,最好看的是女演员半卧在地上,足下一对“红菱艳”,极其优雅灵巧地踢起寒光闪烁而来的银枪,翩若惊鸿,宛似游龙,把女性的柔媚和轻盈在阳刚的打斗里发挥到极致。

  温馨提示:

  1、湖广会馆位于宣武区虎坊路3号,乘14、15、34、105、715、743路均可到达。2、大戏楼为纯木质百年结构,音效极好。戏票价格:150―580元人民币不等。3、听京戏还有一处不错的场所,就是距湖广会馆不远的北京前门建国饭店的梨园剧场,这里是剧院演出,演员化妆的大部分过程是开放的,观众可以看到演员勾脸的情景,还可以尝试自己化妆。

  第二日:泡茶馆、品京韵

  14:00――22:00 老舍茶馆:细品茶

  北京的茶馆始创于元明,鼎盛于清。清初,社会政治经济趋于稳定,作为都城,南北茶商纷纷进京,茶馆也随之多了起来。种类大可分为清茶馆、书茶馆、酒茶馆等,供人休闲娱乐、打尖歇脚、聊天儿解闷儿。老舍先生说:“茶馆是三教九流会面之所,可以容纳各色人物,一个大茶馆就是一个小社会。”如此看来,老北京的茶馆,本身就是一种市民气息很浓的茶文化。但时代变迁,老式茶馆逐渐湮灭,可咂摸起京味儿来依然对它有所怀念,而今天的“老舍茶馆”正是保留下了这份留恋。

  刚走到茶馆门前,“二分钱大碗茶”的幌子和一摞摞粗瓷大碗使我们停下了脚步。回忆的沙漏颠倒,儿时跟着父亲来北京游玩时蹲在路边喝大碗茶的情形,伴着卖茶人麻利的身影,倏地一下来到了眼前,于是童年的回忆弥散开来,端起一碗热气腾腾的大碗茶,一饮而尽!

  进得大门,身着蓝布大马褂儿,肩搭白色手巾板儿的堂倌抱拳相迎道,“来了您呐,里边请嘞!”一声吆喝,不仅劲道十足,还透着浓浓的京腔京味儿。进入大厅,盏盏宫灯映红了古色古香的楹联画饰,还未及坐下,京胡千回百转的声音已悠悠入耳,大厅东面小小的舞台上一位戏迷正过瘾地演唱着《洪羊洞》。台下几十张黑色硬木八仙桌旁都坐满了人,精彩之处,便是一片的叫好声,老北京在看京戏叫好时,“好”字不喊好。喊“厄”。

  京剧是国粹,而茶文化同样也是国粹。我们找地儿坐下,手持绘有祥云图案的盖碗儿茶盅,喝上一口店里自己窨制的花茶,茉莉花香和着茶馆里有些嘈杂的氛围让我们很快进入老北京茶馆的境界,静静地听身旁老人讲用盖碗儿喝茶的因由和讲究:盖碗儿茶具,有碗儿、有盖儿、有“船”,茶碗儿上大下小,茶盖儿可入碗内,茶船做底承托。喝茶时有茶船为托儿可免烫手之苦,且只需端着茶船就可稳住重心;喝茶时又可不必揭盖儿,只需半张半合,可防茶叶入口之烦;有此诸多好处,又见茶水缓缓从盖下沁出,惬意淡雅之情便油然而生,还带着几分趣味,渗透着老北京茶文化的韵和魂。

  老舍茶馆二层的“四合茶院”,颇有些旧时茶馆雅座的意思,是京韵闲情的“现代版本”。它以典雅雍容的北京四合院为形,以博大精深的中国茶艺为神,伴着蝈蝈叫、翠鸟鸣这些略带古风的声色,仿佛是在暗示着北京人如今风华正茂的美好生活。在这座东方式的“沙龙”里,乐趣不只在于喝茶,兀然独坐品味生活的悠闲,才是“泡”茶馆的真味所在。

  温馨提示:

  1、老舍茶馆位于前门西南侧,每周三、五有“戏迷乐”活动,客人如有雅兴,即可登台客串。2、每天这里都会有专业演员演出传统戏曲:单弦、大鼓、相声、双簧、杂技、古彩戏法、叫卖、数来宝以及京剧彩唱一应俱全。几近失传的含灯大鼓在这里也有演出。

  第三日:听评书、看功夫

  13:30――17:00 宣南书馆听评书

  左右两盏红绸宫灯,前放宽大的深褐色桌案,后衬一面淡黄色木雕屏风,高高的梳背椅上端坐着一位手持折扇的老者,时而低眉顺目,时而怒目圆睁,时而莺莺细语,时而声如洪钟,一颦一动间尽显风采。只见她醒木一震,朗声道:“天地反复兮,火欲殂;大厦将崩兮,一木难扶;山谷有贤兮,欲投明主;明主求贤兮,却不知吾……”(徐庶求主歌)。这里就是开设在宣武区文化馆新馆内的宣南书馆,而这位老者就是著名的评书表演艺术家连丽如先生。

  连先生是活跃在四五十年代的评书艺术大师连阔如先生最小的女儿,也是连派评书的唯一继承人,17岁随父学艺,至今已走过了将近50个年头。听连先生说书,感觉就一个字――“正”。每每说到裉(kèn)节儿处,连先生从不吝惜丝毫体力,声如惊雷,势如破竹,震得书案似也嗡嗡作响。

  宣南书馆的魅力在于台上台下融为一体,无论在大厅里还是在走廊里,抑或是散场的坐席间,观众都可以随时接近他们喜爱的评书演员,与他们聊上几句。“评书是非常有魅力的表演艺术,我相信每一个到现场听过评书的人,一定会喜欢上它。”连先生说,“评书一定要走进剧场,只有走近观众,评书才会真正迸发出它的生命力。这就是我为什么一定要坚持创办书馆的原因。我希望可以给年轻人更多锻炼的机会,让评书艺术一直传承下去。”

  正如连先生所讲,在宣南书馆的确涌现出了两位生力军――李菁和王玥波。虽说都是相声演员出身,但是这二位说起评书来可是一点也不逊色,正襟危坐间,一招一式都透着几分纯熟,几分灵动和自然。

  既然是现场说书,难免会有出错的时候,说起这个,通过相声出名的李菁尽显“耍宝”本色,“我就见过一个说书的,也不知道是紧张还是一时激动,上了台一拍醒木,就说道,"大宋朝四帝仁宗……"其实他说的那出儿是大明朝的事儿!这不就错了吗?可是人家机灵啊,赶紧往回找,转嘴儿就道,"大宋朝四帝仁宗……那是胡说八道!这是大明朝……"”

  散场之际,看着熙熙攘攘的人群,遥想当年北京南城街面儿的甬路两旁,随处可见支棚立帐,摆上长凳,围成长方形的“撂地儿”(老北京方言,意为“场地”)里,人满为患的场面,而今舒适温暖的剧场、良好的扩音设备营造了一个富有现代意味的书馆,但台上说书的人,仅凭一块醒木、一方手绢和一把折扇,就演绎了万马千军、就演绎了清风明月,就演绎了官场绿林,这栩栩如生,千回百转的曲艺形式,让我们坐在现代的靠椅上依然可以回味那些老北京的“城南旧事”。

  温馨提示:

  宣南书馆位于宣武区文化馆一楼小剧场。每周六下午13:30――17:00连演三场,票价30元。2、具体乘车路线:54、381、646路,开阳桥北站下。

  19:30――20:55 红剧场里看功夫

  一阵清脆的木鱼声仿佛从远古传来,简单却内蕴绵长,舒缓的音乐,柔滑的灯光,老僧牵着一个稚气未脱的小男孩儿,拉开了整部“功夫传奇”的篇章,也开启了剧中人物“纯一”不同寻常的成长历程。

  雷雷鼓声似要穿破夜空,狂风烈火中热烈奔腾的舞台上,时而刀盾齐挥,时而棍棒同舞,时而双索划出阵阵银光,时而双锤共奏沉沉凯歌。忽地,眼前一亮,观众惊奇地看到,那武僧手里拿的――竟然是一杆毛笔!只见他手腕一抖,短笔竟似一把弯刀,在他的一招一式中凛凛而动,一拖一拽,一拉一提间紧紧跟随,雪白的笔头宛如一只慑人的眸子,放出熠熠光芒。

  整部舞台剧不仅将中华功夫演绎得淋漓尽致,还融入了舞蹈、天桥把式、杂技等多种表演元素于一身,正体现了老北京“集大成”的特色文化,也符合观众多样丰富的审美心理。

  银枪刺喉、腹顶刀尖、头断钢条、滚钉板和胸口碎大石,这一连串让人瞠目结舌的“天桥把式”,使得叫好声、唏嘘声、惊叹声不绝于耳,我们身后的一位外国老妇人随着每一个大动作起落就会叫一声:“ohmygod!”

  “功夫传奇”用武功表现阳刚表现冲动,用芭蕾和“空中飞舞”的杂技表述恩怨纠结的绵绵情思,忽而“群龙狂舞”,忽而悱恻缠绵,最后在“莲花在寂静地绽放……瞬间化作了永恒”带有禅意的歌声中,整个剧场顿时“星光满天”,寂寞的夜空里仿佛升腾着一股和谐的力量,稚嫩的童声在耳边低吟,让人心情平静。在这平静中,观众仿佛也开悟了:习武不是为了争强好胜,更不是为了达到某种利益目的,而是为了修身养性,为了惩恶扬善,最终成就大智慧的安宁。

  温馨提示:

  1、据剧院院长孙义良介绍,红剧场的“功夫传奇”的功夫演员来自全国各地,而且本台演出虽是以功夫表演为主体,但同时汇集了多种舞台表现形式于一身,这也体现了老北京文化集纳吸收的特点。2、红剧场位于北京崇文区幸福大街44号,可以乘坐8、41、60、686路公交车。3、“功夫传奇”每天两场,第一场:17:15――18:30;第二场:19:30――20:55。票价在180元到680元不等。

  (本次采访报道得到方方面面的支持,在此特别感谢北京市宣武区旅游局吕彦丽、刘蕊)

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  通讯地址:北京金台西路二号人民日报海外版

  邮编:100733 E-mail:yangyifenghwb@sina.com

  北京旅游信息网:http://www.visitbeijing.com.cn(北京市旅游局网站)

  下期请关注:寻找老北京的民俗玩意

(责任编辑:王钦)

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