从2002年6月创建到2006年10月上市,短短四年时间,如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海,成为我国经济型酒店的领跑者。2002年6月,中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。
1如家酒店品牌的发展背景
经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品,为客人提供有限服务(limited-service)。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家,其中三星级以上酒店5000家,但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求;而招待所由于条件简陋,也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济,经济的不实用,但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。
携程网创始人之一的季琦偶然发现并敏锐捕捉到了这一商业机会。2001年,季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。本不经意的一句话,却触动了季琦敏锐的商业嗅觉。经过一番携程网订房数据分析后,季琦发现了这样的现状:目前,国内豪华酒店不够经济,而经济酒店卫生设施又不合格。这一发现让季琦瞄准了酒店业的“真空”地带,萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。如家酒店品牌就是在这样的大背景下发展起来的。
2如家酒店品牌的发展历程
如家酒店品牌的发展历程经过了三个阶段,前期探索阶段、快速扩张阶段和筹备上市阶段,完成了一个经济型酒店品牌从引入到成长、成熟的辉煌历程。
第一阶段:前期探索阶段
2001年底到2002年6月,如家从概念到设计,最后完成了自己第一家样板店——北京如家酒店。2001年8月,携程旅行网成立唐人酒店管理(香港)有限公司,计划在国内发展经济型连锁酒店项目,并就中国宾馆行业特点,拟定商业模型。8月起,公司以“唐人”(Tang’s Inn)作为品牌名,重点发展三星级以下的宾馆成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,公司正式将“如家”(Home Inn)定为品牌名,并申请商标注册(曾用名:“唐人”、“朋来”)。2002年5月,华东地区第一家如家快捷酒店――上海世纪公园店,改建工程开工。6月,携程旅行网与首都旅游集团,正式成立合资公司,定名为“如家酒店连锁”,“如家快捷酒店”是核心品牌。
由于刚开始缺乏经营酒店的相关经验,如家在这一阶段主要是直接借鉴国外经济型酒店的成熟模式,然后通过整合利用自己的优势资源,即首旅的资金和携程旗下的网络营销(携程旅游网和800预定系统)来完成的。在这一阶段,如家重点发展三星以下的宾馆成为其品牌的连锁加盟店,并把特许经营作为商业模型的核心。
第二阶段:快速扩张阶段
有了前期的积极探索和经验积累,如家开始进入了快速扩张的发展阶段。在2002年半年的时间内就开了4家连锁店,展示出良好的发展势头。2003年1月,如家第一家特许经营店签约,同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。同年,如家引入IDG、新加坡梧桐创投等境外的战略投资者,缓解了因高速扩张带来的现金流压力。2004年,如家在八座城市开设了26家酒店,当年净营收9089.9万元人民币,净利润达596.9万元人民币。2005年底,如家开业酒店达78家,当年净营收达26903.1万元人民币,净利润2093.3万元人民币,发展速度成加速增长态势,使得市场网络迅速拓展。
在这一发展阶段,如家首先以“直营店”为酒店发展的重点,通过直营店来扩大规模和提升品牌。随着直营店数量的增多及酒店品牌效应的扩大,如家开始综合采用特许经营、管理合同、加盟连锁等扩张方式,急剧扩张如家酒店数量。从如家扩张的地域布局来看,起步于北京、上海,然后以中国最大的两个城市为跳板,进入其周边的大中城市,逐步形成了围绕北京的“华北区”,围绕上海“华东区”,围绕广州、深圳的“华南区”的市场格局。
第三阶段:筹备上市阶段
经过大规模的扩张阶段以后,资金缺乏成为制约如家继续快速发展的最大瓶颈。融资上市成为如家高层领导的最高战略,也是如家创始人的最终目标。2005年1月,孙坚出任如家CEO,加速了如家上市的进程。2006年10月26日,如家快捷酒店股票在美国纳斯达克成功上市,当日报收22.5美元,较13.8美元的发行价格飙升了63%,这使如家募集资金超过1亿美元,为如家今后的进一步发展奠定了坚实的资金基础。
3如家酒店品牌的成功经验
如家酒店品牌在短短的时间内迅速发展成为国内第一经济型饭店品牌,得益于其成功的经营管理策略,主要体现在以下几个方面:
(1)速度制胜策略
在市场瞬息万变的竞争竞争条件下,机会稍纵即逝,谁能抢占商机,是至关重要的环节。如家在短短的几年内就能迅速成长壮大,首先得益于它的速度制胜策略。由于我国经济型酒店市场刚刚兴起,从抢占市场份额的角度来看,需要加速发展;另外,从扩大行业知名度,转换发展方式的角度来看,也需要加快发展速度;从经济型酒店之间的互动和获得网络增值效应的角度来看,也需要加快发展速度。因此,如家在这方面一直保持着领先的态势。当其他酒店还在星级酒店市场中进行生死角逐时,如家为自己打开了经济型酒店的发展之门;当众多酒店还在竞争激烈的沿海地区挣扎时,如家率先启动了西部市场的拓展战略。如家清醒地意识到,只有制定适度超前的发展计划,采取速度制胜的竞争策略,尽可能的加快发展速度,如家才有后来的成功。
(2)连锁扩张策略
连锁化的经营发展可以形成规模效应和范围经济,从而提高企业的竞争优势。如家酒店连锁集团的发展策略,就是以“连锁”作为发展核心战略,从发展初期就建设了完善的连锁化支撑体系,如酒店预定网络、连锁化品牌、VI识别系统、独特的经营理念等。如家以超强的连锁复制力,综合采用了“合资”、“直营”、“管理”、“特许”等多种经营方式,以平均每月开1.5家分店的速度,形成了四海建“家”的市场局面。在扩张的过程中,如家始终严格坚持连锁特质,即品牌标识统一、经营模式统一、客源销售网络统一、管理系统统一、培训及服务标准统一、企业文化统一等,使各连锁店能够参照统一的标准,确保如家产品的一致性。
(3)低成本运作策略
对于经济型酒店而言,努力降低生产成本是经济型酒店盈利的基本前提。如家摒弃了传统酒店的购地置产模式,而是采用低成本运作方式,租赁营业用房,只是对原有房子按一定要求进行装修和改造,就可以为自己所用了。这种运作模式大大降低了酒店的经营成本,也方便更多的人加盟如家,实现了超常规、跨越式发展。另外,如家在日常的经营管理中也十分重视降低成本。如两张床共用一盏床头灯;地上铺设的是地板而不是地毯;牙刷手柄处塑料掏空,既不影响使用又节约了成本;肥皂内薄外厚造型,既能保证客人使用又不至于浪费;酒店员工人数十分精简,平均服务于每间客房的员工数为0.3人等等。在如家,这种精打细算的做法很多,极大的降低了运作成本,提高了竞争优势。
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