东航启动“东方空中美食文化年”活动

　　东方网通讯员张菁、记者姚琳琳3月24日报道：从即日起，由东航主办的“东方空中美食文化年”将正式拉开帷幕，以每月推出一个特色美食文化周的形式，在提升航空服务质量的同时，借助“空中”平台，来弘扬中国的美食文化。

　　据了解，“东方空中美食文化年”活动是东航继去年创造性地推出“东方空中文化体验之旅”系列文化周活动的延续，也是落实国资委2008年“金牌服务迎奥运”工作要求的重要举措。

　　本次美食文化年将首推“江淮美食文化周”，在3月24－30日为期一周的“江淮美食文化周”活动里，东航在沪京、沪深、沪港航线以及部分国际航线上，为旅客呈上以淮扬菜系为主的各类美食，如：油闷笋、油爆虾、盐水鸭等冷菜，清炖狮子头、三丝鱼卷、锦绣乾隆包、水晶虾仁等热炒，还有黄桥烧饼、桂花赤豆糕、鸿运一口酥、椒盐鞋板酥等精美点心，让旅客吃得好、吃得香，更要吃出品位、吃出文化、吃出健康。活动还将逐步延伸到东航其他国内、国际航线上。

　　之后，还将陆续推出“秦川美食文化周”、“台湾美食文化周”、“潮粤美食文化周”、“齐鲁美食文化周”、“滇菜民俗文化周”、“巴蜀美食文化周”、“东南亚美食文化周”、“和风料理文化周”和“欧陆美食文化周”等。

　　俗话说“民以食为天”。“东方空中美食文化年”活动采用中西结合、空地联动、多地协办、交替滚动等方式，以东航飞机客舱为主要平台，辅以机场贵宾厅、售票营业厅、自主运营的机场值机柜台等场所，以空中美食、客舱服务、客舱影视、平面媒体为载体，结合多角度、全方位的深度宣传，通过形式多样的特色主题活动，为旅客展示符合地域特点、民俗风情、四季时令的健康航空美食，让旅客在万米高空“品天地美食，享精致人生”。

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