四月,东方餐厅携手辽宁名厨--中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委张奔腾先生,为京城食客全新打造“新派辽菜”,“辽东红楼宴”。
新派辽菜
“乡村爱情”,“马大帅”以眼见为实的方式让人感受了一回辽宁人的热情与幽默,黑土地慷慨的滋养着那一方水土上的人。而今,位于国贸饭店一层的东方餐厅为您提供了可以仔细品味来自黑土地美味的机会:“新派辽菜”— 奔放而又不失精巧的辽宁菜。

辽东红楼宴
《红楼梦》诞生于18世纪中叶,它是满汉文化、南北文化相互碰撞、吸收融合的典范,是中国明末清初时期贵族生活的真实历史画卷。《红楼梦》中有近三分之一的篇幅,描述了贾府、荣府内丰富多彩的饮食文化活动。此次“辽菜美味情缘”之“辽东红楼宴”将展现经典红楼菜肴。如刘姥姥吃过之后念念不忘的“美味茄鲞”(美味茄干),宝玉生日宴上的“怡红拜寿”等。
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东方餐厅位于国贸饭店一层,预订电话:6505 1841
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