青岛十大代表菜:
1. 肉末海参--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber
2. 香酥鸡--Crispy chicken
3.家常烧牙片鱼--Family Style flounder
4. 崂山菇炖鸡--Stewed chicken with Laoshan mushroom
5. 原壳鲍鱼--Boiled fresh albalone
6. 酸辣鱼丸--Hot and sour fish ball soup
7. 炸蛎黄--Crispy lightly-breaded oyster
8. 油爆海螺--Sauteed conch slices
9. 大虾烧白菜--Prawns and Chinese cabbage
10. 黄鱼炖豆腐--Stewed yellow croaker and tofu
青岛十大特色小吃
1. 烤鱿鱼--Roast squid
2.酱猪蹄--Braised pig feet
3.三鲜锅贴--Three-delicious potstickers
4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun
5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli
6. 海鲜卤面--seafood noodles
7. 排骨米饭--Spare ribs on rice or pork chop rice
8. 鲅鱼水饺--Chinese mackerd dumplings
9. 海菜凉粉--Agar jelly
10. 鸡汤混沌--Wonton in Chicken broth
青岛官方十大小吃:
1、小红楼牛肉灌汤包 市北区新兴饭店昆明路17路83834200
2、三鲜蒸饺 春和楼饭店中山路46号82827371
3、大虾烧麦 四方大酒店温州路60号83717888
4、天府元霄 天府酒家中山路208号82826498
5、长城海鲜水饺 市北区长城饭店胶州路60号 82828638
6、谷香村排骨面 谷香村面馆保定路12号 82847382
7、青岛大包 青岛饭店中山路53号82891888
8、青岛锅贴 李沧区锅贴铺四流中路82号 84840478
9、海鲜馄饨 馄饨王快餐公司泰山路38号
10、排骨砂锅米饭 万和春饭店台东八路66号32路台东八路83635626
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