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万豪国际酒店集团的六大核心价值

  在这里工作,事业发展机会好大。万豪国际集团区域人力资源总监(中国,香港) 颜洁雯以自己为例,在集团服务 14 年间,由人力资源经理晋升为区域总监,在多个不同层面历练过。为求突破,她曾毅然接受上司建议,重返酒店干实务,6 年间在天津、上海等不同城市替集团开设了 5 间新酒店,从挑战中拓宽视野,然后更上一层楼。

  高层管理人多自内部擢升,是万豪的一个用人特色。

   资深员工特别多。华人女性担任酒店集团国际销售区域总监较少见,负责大中华区的吕洁玲年资已届 18 年,如此长情,她笑言:「工作最紧要开心。集团很照顾 associates(万豪称员工为工作伙伴),我入职时已推行 5 天工作制,比政府快得多。对于前线同事来说,能运用这一天休息充电及家庭同聚非常重要。」要员工服务态度出色,首要善待员工,这是万豪另一信念。

  在万豪国际集团,资深员工人多势众,三数位高级经理碰面,年资加起来动辄 70-80年。资深同事多,亦反映出员工流失率低,在转工如衣服换季的今日社会,并非易事。颜洁雯透露:「万豪的员工流失率很低,以香港万豪酒店为例,更是低至一个单位数。跟行业平均数相比,有颇大差距。」

  凡事遵行 6 大核心价值

  所有人力资源架构都是建基于企业文化核心价值,万豪集团 6 个核心价值,分别为:公平、尊重、信任、操守、诚实、关心。颜洁雯说:「我们特地找人把它画在走廊上,让所有过路的人都能看见,时刻提醒。」

  很多价值都有口号之嫌,但颜洁雯有信心他们是说到做到,就以「最佳员工选举」为例,很多公司都是以管理层的意见作准,但万豪为了尊重公平公正的原则,不惜大花工本,推行一人一票。

  一人一票 公投最佳员工

  首先是搜罗 Hallmark 感谢卡,放在公用通道上,同事间看到有人做了一件值得表扬的事,可以拿取一张卡,写上??美欣赏的话送给他,同时撕下卡上附有的标识放入票箱,获得最高票数者可自动成为「最佳员工选举」候选人。票箱按工种分为 3 个组别:餐饮、房务、行政。

  此外,部门经理亦可提名,每一组最多可以有 5 位候选人。在投票周内,公司会印制正式的选票,置于员工餐厅外,派专人游说,并以抽奖推高投票率,务求人人参与。

  为了将公平公正原则贯彻到底,截票后,票箱会交由独立第三者点算,部门自行派人监票。获奖人更可与家属远赴美国总部参观。

  培养学习文化

  成功有活力的企业,都能紧贴时代脉搏,故万豪规定员工每人每天都有 15 分钟培训,内容由主管负责。平日则提供网上学习,让员工灵活增值,拿取 Passport to Success。

  每位主管都需要学懂 15 种重要技巧。每位经理每年均需上足 40 小时培训,鼓励同事自行安排。培训项目针对基层、中层、高层不同的管理及实务需要。每位经理都可争取成为培训导师。

  热爱与人沟通分享的吕洁玲,便花了半年时间成为导师,加入集团国际管理培训网络,曾多次飞赴内地及澳洲教授 Navigating Through Change。澳洲那次,酒店刚被万豪接管,忧心忡忡的同事经过两日工作坊后,笑容满面地离开,令吕洁玲有极大满足感。颜洁雯特地补充:「每次征用导师,都要机票、假期、食宿等费用。为公平起见,每家酒店每年要为每位培训经理贡献 750 美元。」

  新世代对 HR 的要求,是企业的合作伙伴,而颜洁雯的自我提升策略,就是每月出席研讨会,学习国际顶尖 CEO 的管理经验。

  今年庆祝 80 周年的万豪国际集团,历来是最佳雇主排名榜的常客,最新荣誉包括:07 年连续第 10 年获《 福布斯 》颁发 100 Best Companies to Work For,连续第 8 年获颁 Most Admired Company,获颁翰威特 07 最佳印度雇主第 3 位。

  据其中国及香港区域人力资源总监表示,集团的员工流失率极低,不少人服务满 20 年以上。究竟这家国际酒店管理公司有何招才留才秘密?

  Biz Smarter偷心绝招

  人力资源是一家企业的宝贵资源,万豪国际集团显然对此深有领会,历年为此大花心思:

  1. 员工答谢周:每逢 5 月,全球 2,800 多家万豪酒店都会同步展开答谢活动,高层下凡,穿起员工制服到前线服务。例如在入口处欢迎大家上班,或者扮大厨招呼员工。

  2. 家庭同乐日:酒店视员工为家庭一分子,故开放日会招待员工家属,更会邀请员工子女试穿制服,体验父母日常工作。

  3. 伙伴意见调查:每年每位员工皆可透过不记名调查,表达自己对工作情况、工作环境、使用工具、薪酬福利等方面的意见。

  4. 沟通无间道:每天 15 分钟的早会,意见直达管理层。部门主管与同事的沟通及管理能力,亦有公开评分。

  5. 晋升制度完善:每位经理均需选定 3 位继任人,内部提拔的机会很大。每位新晋升的经理,均可参与 Get on Board 计划,在资深的同级同事带领下熟习工作。

  6. 管理人作风亲民:集团董事会主席兼 CEO JW Marriot Jr. 每年都会入住不同国家的万豪酒店,每早 8 点不等经理陪同,便迳自乘电梯探视基层员工,与抹窗阿姐等握手说多谢,深受员工拥戴。

  一家酒店只有一间房子,但很多人排队订房。世界上有这样的酒店?不是在做梦吧?

  这样的酒店确实存在,它就是Everland酒店。这是世界上独一无二的酒店,整个酒店其实只有一间客房,但景观极度开阔,因它目前位于一座建筑物的屋顶上,而且很快还会转移到另一处地点,这就是“一间房”酒店--为那些想在旅程中留下一些特殊记忆的游客服务的只有一间客房的豪华住宿之处。

  一间房酒店这一创意来自瑞士艺术家二人组L/B(萨比娜.朗和丹尼尔.鲍曼),他们以善于处理建筑与空间的关系、促进参观者融入其中而闻名。一间房酒店顾名思义,只有一间客房,包括一个卫生间、一张超大号床和一个休闲室,空间宽敞,还体现了酒店所能代表的个人梦想:建筑、独具匠心的细节设计。有意思的是,可以“偷”酒店里的金饰边浴巾作为纪念。

  按照设计,使每一位入往该酒店的客人都是酒店的有机组成部分。另外,酒店的运行理念也是由两位艺术家制定的,每处小小的细节无不体现着独特的艺术思想:你再有钱,该客房也只能入住一晚。迷你酒吧里应有尽有,且包含在房价之内,配有房内早餐,甚至还有一个唱片柜。

  该酒店是为想拥有独特旅行体验的两人游客准备,于2002年瑞士世博会期间应瑞士国家博物馆馆长吉亚尼.杰特泽的邀请开始策划,由L/B负责设计并由一组来自伯格多夫的能工巧匠施工建造。完工后就被运到伊佛顿,在那里的纽查特尔湖上呆了四个月;在2002世博会结束后,它被运到伯格多夫,放在L/B工作室的屋顶上;自2006年6月至2007年9月5日,一间房酒店被放在德国里普齐格当代艺术博物馆的屋顶,并正式以酒店形式运营。和在伊佛顿期间一样,参观者们都可在博物馆开馆时间顺便瞅上两眼酒店,下午六点闭馆之后,订了房的人便可以在里面度过美妙的一夜。

  现在,这家移动酒店来到了浪漫之都--巴黎。它在2007年10月至2008年底将成为巴黎的独特一景。由于座落在巴黎“东京中心”的屋顶,位置之高可以将艾菲尔铁塔和巴黎市景尽收眼中。当然,游客同样可以白天参观、晚上住宿休息。

  今年年底,克里斯托弗.米里安.沃莱格将出版一本关于该酒店的书籍。目前房价为每晚333欧元至444欧元,周末与平时房价会有所不同。如今,这家只有一间客房的迷你酒店为顾客提供了一切现代设施的奢华待遇:入户有线电视、无线上网、房内早餐、迷你吧台、特大号床,以及豪华卫浴的毛巾和香波。如宾客需要,还有一辆迷你汽车以及在市中心的停车位。由于独立可移动,离开巴黎后,它的下一站据说是秘鲁。

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(责任编辑:李高阳)

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