夜访秦淮河之色香味
南京,曾是六朝古都,满城历史文化气息。要感受这城市源远流长的古城味道,有些人会选择参观古迹。不过,要真正抛开城市烦嚣,不如走到城中央的老城区夫子庙,看看秦淮河的绝色夜景,品尝经典美点“秦淮八绝”,还有跟懂得品味生活的南京人一样上茶楼。
市内景区夫子庙是一个热闹的步行区,区内都是一些古色古香的古楼建筑、百年茶楼、传统手工艺店八绝及小吃摊档。当中以秦淮河的一段最值得一游,尤其是秦淮河的夜色。
身在秦淮,务必要一试的就是“秦淮八绝”小吃;要吃,就不要去街边的不正宗小店,应该要到百年酒楼“晚晴楼”。“八绝其实是集秦淮河两岸各款特色小吃之大成。话说当年前往南京赴试的才子,都会先到夫子庙祈福,再到酒家品尝秦淮八绝,为的是取个意头。身处六朝金粉秦淮河畔,吃着当年美点,看着灯火醉人,那时已记不起城市的种种烦忧了。
南京的夫子庙,有很多特色的小吃,例如甜汤包,跟香港的灌汤包相似,但特别的是汤包的馅是甜味的猪肉,汤包内的汤是可以用吸管吸的;还有盐水鸭是冷菜的一种,用盐水蒸熟,肉质紧实,味道鲜美;老鸭粉丝汤也是夫子庙的特色小吃。
晚晴楼 地址:南京市大石砚街126 号
平均消费:每人约100 元
8 小时的下午茶 有可能喝8小时茶吗?南京人就是有这本事,流连茶馆8小时。他们喜欢上茶馆,早茶或晚茶,配以精美的江南糕点;最讲究的是茶本身,没有普洱水仙等一般茶,有的是如冻顶乌龙大红袍等的功夫茶,或特色茶叶。付出的价钱是每位由数10元到200元不等。乍听上去好像有点贵,但其实是一个价格任饮8小时,糕点水果无限供应。或许你会质疑真能喝8小时,事实上当地人的确动辄便坐四五小时,边喝边聊相当快活。
“心源茶楼”是市内最出名的茶楼,在杭州也有分店。茶客可以在包厢喝茶剥瓜子。遇上节日假期,则要预先订位。茶楼提供全日自助餐,主打是不论卖相及味道均靠得住的江南糕点,推荐香酥可口的杏仁饼。
心源茶楼
地址:南京街玄武区高楼门51 号电话:025-83366838
营业时间:9am-5pm(早茶),6pm-2am(晚茶)
平均消费:人均约50 元至100 元。