搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗

江苏美食大全 让你大饱眼福(组图)

2009年09月12日15:09 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐旅游 作者:综合整理
[点击图片进入下一页]
扬州三丁大包

  扬州三丁大包

  相传乾隆皇帝下江南,途经扬州,厨师为其备御膳早点。根据乾隆提出的“滋养而不过补,味美而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软”的要求,选用海参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁为馅,精料细制,创制了五丁包子。乾隆品尝后颇为满意,此乃扬州“五丁包子”的来历。民国年间,扬州富春茶社点心名师根据茶社的原材料和消费者的需要,在五丁基础上创造了“三丁大包”。三丁包是用鸡丁、肉丁、笋丁为原料、以湖虾籽和原汁鸡汤调制成馅心。

  

(责任编辑:季轲)
[我来说两句]

测测你灵魂的模样

测试:2010年你要提防你身边的哪个小人

测试你的智商到底有多高 测完可能会被气死

看你这一生有没有富贵命? 世界上最变态的八大菜

全球排名第十二位的心理测试:荒岛求生

测测你的死穴在哪里

搜狗搜索我要发布

以上相关内容由搜狗搜索技术生成
隐藏地址 设为辩论话题
*欢迎您注册发言。请点击右上角“新用户注册”进行注册!

搜狐博客更多>>

精彩推荐

搜狗问答更多>>

美容保健

搜狐无线更多>>

茶余饭后更多>>

搜狐社区更多>>

ChinaRen社区更多>>