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内蒙古美食大搜索(组图)

2009年09月12日15:46 [我来说两句] [字号: ]

来源:内蒙古晨报
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手扒肉

  手扒肉:就是手抓羊肉,做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。

(责任编辑:季轲)
[我来说两句]

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