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令人赞不绝口的九大安徽美食

2009年09月13日17:21 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐旅游论坛
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包公鱼

  包公鱼

  包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时,名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷

(责任编辑:季轲)
[我来说两句]

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