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重庆美味小吃地图 10元包你吃到high

来源:重庆商报 作者:廖娴雅 刘真
2010年05月07日08:08
  【导语】:要吃到地道的重庆美食必须去在街头巷尾,那些陈旧巷口、嘈杂马路边,哪怕是一串烫嘴的麻辣串,也有着它独特的风味。真正的美食达人就喜欢走街串巷,去发现和寻找那些外表看起来不出彩、但吃到嘴里却十分美味的小吃。下面的重庆主城区美味小吃宝典为大家精心搭配了10元美食“大餐”计划…
  【关键词】:重庆旅游 重庆美食 国内美食
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沙区 传统与现代混搭
重庆街头小吃档口

  沙区 传统与现代混搭

  大家都对解放碑及江北小吃耳熟能详,对沙区奇特小吃却知之甚少,所以记者将沙区作为了“头道菜”推荐给好吃客们。

  A计划:

  中西合璧 经饿提神

  食谱:常州水饺包子+特调咖啡

  账单:4元+6元=10元

  结论:陈家湾附近的包子、饺子店很多,家家都有自己的特色,在这里有家常州水饺、包子,虽是大众食品,但是名气很大,品样繁多,各家各味:素三鲜包、三丁包、全肉包,口味清淡适宜,总有一款是你最爱;而在三峡广场的特调咖啡,香浓可口,还可带着冒着热气的包子、煎饺就着飘着浓香的咖啡,在遮阳伞下过足味觉瘾,既优雅又实惠。

  B计划:

  面汤混搭 味美实惠

  食谱:牛肉面+银耳汤/绿豆粥或皮蛋瘦肉粥

  账单:6元+2元或4元=8元或10元

  结论:重庆人素来爱吃面,而陈家湾有多所大学,学生们最喜欢到重师后门一家面店去吃肥而不腻的牛肉面,加上这里的面店配有“面后”糖水,价格与市面相同,但分量和质量是经过大学生们一拨接一拨检验的,你尽可放心地去掺和一把,一碗香辣牛肉面,一碗银耳汤或绿豆汤去去火,包你肚饱惬意。

  C计划:

  传统创新 回味无穷

  食谱:蘸水米线+生鸡蛋+原味奶茶

  账单:6元+1元+3元=10元

  结论:重师正门对面这里连着好几家又便宜又好吃的店,特荐一家叫吃不亏特色包子的小店,一块钱一笼,一笼三个,小是小了点,但是皮薄肉多,晶莹透亮,一口咬下去,唇齿都是肉香。蘸水米线需要配置专门的蘸水油碟,一根根的米线挑起来慢慢的品,虽然很花时间,但是滋味无穷,再挑战传统,打个生鸡蛋在热腾腾的米线里,那滋味,不摆了!

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