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精贵的土豆 去坝上不得不知的三件宝

三件宝——土豆
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三件宝——土豆

2010年05月08日14:58 来源:搜狐旅游
作者:紫妤

  坝上土豆,学名马铃薯,俗称“地蛋”、“山药蛋”。由于口外坝上独特的气候和土壤条件,加之昼夜温差很大,使这里种植的土豆含淀粉量级高,食用非常可口,口味俱佳,并享誉京津广等地。这也是坝上人民经常吃的菜甚至主食。

(责任编辑:茶马古道)

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