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旅游频道 > 北京周边自驾游 > 第81期周末驾到:冬季进补男人篇

冬季滋补在北京 做个真正的食牛人

来源:时尚旅游
2010年11月11日08:05
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名餐厅寻觅上好牛排
牛排套餐

   餐厅寻宝

  福楼:福楼(FLO)在法国虽然算比较常见的法餐厅,在我们这里,基本上可以代表坊间法餐厅的高水准了,因为更高水平的法餐厅目前在国内还非常少。这里显然不算专门吃牛排的餐馆,牛排的选择也仅限于三四种,但是比较地道,不会让人失望。推荐这里的肉眼牛排,肥瘦均匀,生熟适度,建议不要浇汁,可以单独向侍者索要海盐和鲜胡椒。来这里不光能吃到不错的牛排,还有非常新鲜的生蚝和品质纯正的鹅肝派,葡萄酒的选择也非常让人尽兴。

  北京福楼法餐厅

  详情请见:http://beijing.fantong.com/cate/90001304/

  菜系:法式西餐

  人均消费:160 折扣:90折

  餐厅地址:朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥向北200米路东)

  交通:特3 402 405 420 421 627 635 671 701 707 801 718

  艾斯特扒房:北京国际俱乐部酒店Astor扒房,可以吃到著名的澳大利亚谷饲200天的精选牛排。每客至少250克到300克,足斤足两,西冷牛排一客售价390元,价格不菲,但可以保证牛肉的正宗。如果选择普通饲养牛排,价格大约低一半,一般随便吃吃选这种就足够了。这家的Tenderloin Steak比较瘦,很嫩。Rib Eye Steak肥美多汁,都算相当有水准。如果您是骨灰级牛排客,还可以奢侈地来一份日本顶级和牛,200克大约要1500元。吃完牛排一定要休息一下,来一客现做的苏芙厘,把享受延伸到更久。

  艾斯特扒房

  详情请见:http://beijing.fantong.com/cate/700031565/

  菜系:西餐

  人均消费:500 折扣:100折

  餐厅地址:朝阳区建国门外大街21号国际俱乐部饭店公寓3楼

  享宴:安格斯无骨牛小排\极品A5雪龙牛肉

  安格斯无骨牛小排:市场上众人皆知,肉品好不好懂得吃的老饕就会晓得,肉不用强调,本身就适合涮肉。享宴出色之处就在于每一款牛肉的厚度上,肉片的厚度关乎其口感,厚一分则过、薄一分则寡。经过餐厅反复测试品尝,终于实验出最适合涮涮锅的厚度。精确的厚度,带给顾客丰腴口感。满怀期待,将肉片投入锅中,翻滚变色,蘸酱即可享用。屏气凝神感受这块肉的油脂与肉汁,美妙感觉溢满于唇齿之间,稍稍丰厚一点,果真呈现截然不同的口感,喜欢吃肉的人肯定与我能产生共鸣,大呼过瘾!

  极品A5雪龙牛肉:享宴餐厅内黑壮的雪龙牛标本着实令人震撼,牛眼炯炯有神,牛身肌肉纹理清晰。极品A5雪龙牛肉就是由我们俗称眼肉的部位剔出的,网状雪花脂肪均匀的渗透在红润的肌肉内,比对刚刚品尝的安格斯牛小排,雪龙明显切的会薄一点,雪花分布更为均匀。雪龙牛作为涮品的第一口感是鲜嫩爽滑,随后瞬间口腔充满牛肉本身的醇厚美味,香浓如此持久,确实让人一尝难忘,极品牛肉果真不同凡响。

  享宴涮涮屋

  详情请见:http://beijing.fantong.com/cate/700070780/

  菜系:火锅

  人均消费:200 折扣:50折

  餐厅地址:朝阳区工人体育场北门23号看台对面国安楼

  澳拜客牛排店:澳拜客牛排店是美国一家澳洲装饰风格的专业牛排连锁休闲餐厅,精选了澳洲谷饲安格斯牛的各式上品牛排,为您烤制口味纯正的、鲜嫩多汁的大块牛排。每位享用牛排的客人均可以免费得到当日新鲜自制的汤或者沙拉、黑麦面包及配菜。

  澳拜客牛排店(北京饭店)

  详情请见:http://beijing.fantong.com/cate/30171001/

  菜系:西餐

  人均消费:180 折扣:100折

  餐厅地址:东城区东长安街33号北京饭店东楼A座首层

  菩蔓牛排西餐:菩蔓牛排是一家以烹饪牛排为主题的法式西餐厅,内部环境优雅,浪漫颇有情调,牛排、菜品更是美味,实惠,超值。餐厅分为两层,一层为展示区,配备了专为宾客展示牛排肉质的恒温冷柜,内置各种档次、各种部位的新鲜牛排。

  菩蔓牛排西餐

  详情请见:http://beijing.fantong.com/cate/700033079/

  菜系:法式西餐

  人均消费:80 折扣:75折

  餐厅地址:朝阳区工体东路

  交通:113,115,118,406,431,758,823工人体育场下车

  下一页:尝过之后,自己在家研究一下怎么做出如此的美味吧!

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