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深藏地下的美酒宝库 摩纳哥巴黎大饭店酒窖

来源:国际在线
第1页 :地下美酒宝库
 巴黎大饭店酒窖经理助理萨拉斯卡

  虽然是仅次于梵蒂冈的世界第二小国,摩纳哥的名气却不容小觑,格蕾丝?凯利王妃、F1蒙特卡洛站以及豪华游艇让这里成为世界著名的度假胜地。今天我们要带您走进摩纳哥的地下美酒宝库,探访巴黎大饭店酒窖。

  从富丽堂皇的巴黎大饭店大堂尽头穿过幽暗曲折的通道,我们来到地下一层并见到了此行的“导游”――酒窖经理助理萨拉斯卡。  

每天上午7点到11点,酒窖管理员开窖取酒。 

  “目前我们这里共储藏着35万瓶酒,其中80%是波尔多地区的葡萄酒。为什么呢?因为酒窖建立的初衷就是储存波尔多酒。我们现在就是在延续这个传统。”

  从18世纪开始,波尔多的葡萄酒,特别是红酒受到欧洲贵族和富豪的追捧。为了给到摩纳哥旅游的贵宾提供更好的服务,蒙特卡洛滨海度假酒店集团于1874年在其旗下的巴黎大饭店地下开凿酒窖。酒窖的中央通道上方是一道一道的拱门,拱门上写着产区的名字,如波尔多、勃艮第、普罗旺斯等。在通道的左右两侧则是高达2米的连排酒架。酒架被分成若干个小格,一瓶瓶美酒就水平码放在这些小格里。小格上挂着酒的“身份标签”,仔细一看,会发现众多国宝级酒庄的名字,比如拉菲、拉图、玛歌、罗曼尼?康帝等等。

travel.sohu.com true 国际在线 http://travel.sohu.com/20140306/n396092703.shtml report 6887 地下美酒宝库 巴黎大饭店酒窖经理助理萨拉斯卡虽然是仅次于梵蒂冈的世界第二小国,摩纳哥的名气却不容小觑,格蕾丝?凯利王妃、F1蒙特卡洛站以及豪华游艇让这
(责任编辑:曹宇) 原标题:深藏地下的美酒宝库 摩纳哥巴黎大饭店酒窖

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