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北京饭店1900——诉说紫禁城那段往事

来源:第一资讯网

  在车水马龙的长安街上,北京饭店见证了市中心的发展和繁华,这座1900年始建的建筑,曾经在紫禁城引起了不少的轰动,它是当时北京第一家新式饭店。1900年以后,外国人到中国的越来越多,有的来传教、有的来做生意。此外还有一批人,因久慕中国的东方情调、秀丽山水,特意远涉重洋跑来游玩。这些人都需要有个下榻的地点。

  而当时北京只有客栈一类的小旅馆,条件差、规模小,外国人很不习惯。善于发现商机的傍扎和佩拉蒂这两位来中国开餐馆的法国人看清楚了这点,创建了一个吃住功能齐全的现代饭店。如今,厚重的底蕴和历史故事依然被世人诉说着。

        

  1900年,北京正处于“八国联军”入侵中国时期,两个法国人邦扎和佩拉蒂在现苏州胡同开办了一 家3间门脸的小酒馆,这就是北京饭店的前身。第二年迁到现东单菜市场隔壁,并挂上了“北京饭店”的招牌。后来,他们将饭店盘给一个意大利人卢苏经营。

        

  两年后卢苏根据饭店发展需要,便在王府井南口建起一座五层红砖楼(即现在的新大楼旧址)。 1917年建起了7层法式洋楼,即现在的北京饭店B座,B座的建筑风格采用十七世纪法式建筑格调,建筑内部突出了法式豪华、浪漫的风格。

        

  1940年北京饭店开始由日本人占据,1945年由国民党接管。1949年新中国的成立,给北京饭店带来了新的生机与活力,开始跨入了一个大发展时期。

        

  1954年建成C座,该建筑集当时古老建筑艺术之大成,具有浓厚的民族特色。在五樘包铜镂花格的宴 会厅大门前,十二根绘满穿枝西蕃莲的大圆柱和五盏造型奇特的大宫灯,把西楼前厅装点得庄严肃穆,金碧辉煌。A座于1974年落成,是当时首都最高的建筑。2000年经过改扩建后又在B座后面新建了一座集商务套房及康乐设施为主体的E座。

        

  如今,拥有700余套现代化客房、建筑面积16万平方米的北京饭店已经发展成一座成熟的商务豪华型酒店。饭店拥有风格各异的客房近七百余间。

        

  皇帝套房以故宫为设计蓝本、再现明清皇族起居会客的尊贵气派;名人下塌客房意境幽深、思绪万千;商务套房方便快捷;故宫景房将皇邸尽收眼底,豪华标间高大宽敞、舒适温馨……行走在酒店内部,很多旧照片展示出了饭店的变化和发展。

        

  北京饭店聚集了全球的美食,最为人所知的就是谭家菜,清末明初官僚谭宗浚父子始创的谭家菜,迄今已有百年的历史,是唯一流传保存下来由北京饭店独家经营的官府菜。三百种菜肴中,以烹制海鲜味最为有名,其中“燕翅席”,是谭家菜的代表作。

travel.sohu.com false 第一资讯网 http://www.91dyzx.com/news/bencandy1.php?&fid=148&id=99331 report 1922 在车水马龙的长安街上,北京饭店见证了市中心的发展和繁华,这座1900年始建的建筑,曾经在紫禁城引起了不少的轰动,它是当时北京第一家新式饭店。1900年以后,外国

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