兰州是个盆地，海拔1500米，所以比昨晚的山路要暖和一些，我们又开始减衣服。北京——兰州，里程表1850。补充供给，再向前走，水越来越少。要充分利用最后一个大城市的资源。

　　中午在“胖妈手抓肉”店吃饭。要了手抓羊肉、糊辣羊蹄、清炒百合。“手抓肉”是店名，“百合”是当地特产，“糊辣羊蹄”是服务员推荐的。

　　糊辣羊蹄端上来了，没想到，不是整个的羊蹄让你啃。全部炖的稣烂脱骨，金亮亮、黄润润的，放到嘴里，呵——绝美！

　　“胖妈”怎么不到北京去开分店？咳，也别去。什么到了北京也变味了。就说“谭鱼头”吧，自打有东直门“鬼街”（这两个字很生动，谁给它改了？）就有了“谭鱼头”，我第一次吃就在那家店。留下印象：贵、没那么脍炙人口。

　　九八年我去成都开会，华西医科大的朋友请我吃“谭鱼头总店”，我心里还犯嘀咕，出于礼节我去了。朋友说一定要吃辣的才好，我随。这一随让我有幸知道了：什么是真正的“谭鱼头”！不一样就是不一样！

　　说起外地人在北京开分店，真是开一家火一家。店外小车一片，店门口拿号等“翻桌”。夸张到要拿一百多号，等上一个多小时。上月在“沸腾鱼村”就这节目，一点不夸张。

　　我特喜欢北京人：特宽厚，特捧场，特爱凑热闹。怪不得五湖四海的人相聚北京大发展呢。北京人自己呢？下岗了，几百元工资，也愁。但一转身又高高兴兴上街跳舞，扭秧歌去了。北京的女人们更让人佩服，个个忍辱负重，下岗，还要加上婚姻危机……嗨，说糊辣羊蹄，怎么跑到婚姻危机了？既然说就说下去吧……

　　北京也真是奇怪，不仅开店火，搞运动也能火烧全国。

　　“五﹒四”新青年运动，北京女青年们第一次参加了男人们的“运动”，她们不仅要“运动”，而且非常霸气的要一夫一妻制的婚姻。五四运动的号召者们——政治家、爱国商人、归国学子，当然是男人了。新青年、新文化再加新婚姻，何乐而不为？于是中国现代史的开页——“五四”运动——成就了一批年轻女人，牺牲了一批老女人。

　　共产党解放全中国，反帝、反殖、反封建。包办婚姻、买办婚姻当然属于封建之类。该反。于是，又成就了一批年轻女人，牺牲了一批老女人。

　　哦，我明白了！每次革命运动先要革掉一些老女人的命。改革开放嘛，当然要先革老女人。历史规律嘛！

　　“也不尽然，‘文革’中女性就没受到伤害。”我的一个朋友说。他是男性。男人们个个火眼金睛。

　　“请指教”我说。

　　“因为有江青。”

　　啊！一句话惊醒梦中人！原来革命中还有这样一位女霸主，在实现她个人野心的同时，捎带保护了一代老女人。曾经有个伟人说：“每一个人，无不打上阶级的烙印。”江青为什么？原来她那时已是“老女人阶级”了。

　　其实，伟人还提醒过我们，一个女人骗个男人并不难，难的是一辈子只骗一个男人或不骗男人。啊？真这么说的？…….让我再想想……一个人做点好事并不难，难的是一辈子做好事不做坏事——原装的。

　　好吃的糊辣羊蹄，可爱的北京人，讨厌的北京老女人。就该革了你的命！是，我的命已经被革掉了，却多了一份“赤条条来去无牵挂”的感觉。不对！这话常被失恋中的男孩用的，我怎么也拣来用？

　　女人在路上，路该怎么走？

　　心的路，会有智慧与庇护。

　　这羊蹄吃的！

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