今年五一小长假还没过去，枣庄就传来两个与假期有关的好消息，一个是山东文化和旅游厅公布的重点监测的景区接待游客人数，五一假期的第一天台儿庄景区接待游客13.37万人，增长157.12%，第二个是，五一假期的第二天，在枣庄市文体中心体育场举办的时光Classic演唱会获得圆满成功，据说场内观看人数超过3万人，来自全国各地的歌迷不仅聆听一场完美的演唱会，也深刻的感受到枣庄的无微不至的照顾和枣庄人的热情好客。
就当假期还没有结束，很多枣庄人都在为这个城市树立新的形象而努力的时候，却有一些人只顾自己的利益，而做出一些令人感到厌恶的行为。比如，在今日头条上有一位外地客人在台儿庄景区附近一家饭店用餐的时候，发现68元一份的辣子鸡实在不咋地，随后发了微头条并上传了照片。
从照片上来看，这的确不能被称为“枣庄辣子鸡”也就是我们枣庄人家里平常吃的土豆片炒鸡，这种菜也就是平常自己家人吃，用的鸡肯定不是“枣庄辣子鸡”所用的散养的公鸡，辣椒也不一定要用枣庄本地特有的皱皮辣椒，就为了下饭，用这种方式炒出来的菜，没有买相，由于采用普通的肉食鸡和普通辣椒还配上了土豆片，价格本来就不是很贵，味道也只能说日常吃饭还可以，但是绝对不能称之为“枣庄辣子鸡”，“枣庄辣子鸡”虽然没有什么统一的标准，但是它也不是随便用辣椒炒个鸡就是“枣庄辣子鸡”，它要选用一年以上的散养的公鸡，当然最好用枣庄培育的孙枝鸡，辣椒更是需要用枣庄本地产的皱皮辣椒，加以一些配料和特有的炒制方式炒出来的，从这个微头条作者发布的图片来看，作为枣庄人我认为这是在为“枣庄辣子鸡”抹黑。
枣庄人喜欢吃用辣椒炒鸡，并且形成了枣庄辣子鸡、滕州辣子鸡等流派，也因此成为“中国辣子鸡之乡”虽说没有官方的辣子鸡行业标准，但是枣庄辣子鸡特色就是鲜、香、辣，肉质劲道、汤汁鲜浓，味道辣。如果依照该作者拍的那家“枣庄辣子鸡”店做出来的辣子鸡，根本就不能具备这些特点，分量还少价格却很高，但是就因为枣庄辣子鸡还没有在外地顾客中叫响，很多人并不熟悉它有什么的特色，除了可能会感觉不实惠只能认为这就是枣庄辣子鸡的味道，所以这样的一道辣子鸡可能算不上欺诈，对它进行处罚可能无法实施。但是它的确影响了枣庄在外地人心中的形象。
成千上百人为了树立枣庄城市形象为了枣庄发展冲锋陷阵的时候，背后可能一点问题就能让这些人的努力功亏一篑，这样的教训实在太多，比如去年菏泽牡丹节的一碗凉皮，所以小编认为应该对于网络当中出现的关于枣庄的负面消息要积极应对，及时作出反应，同时，辣子鸡协会应该大力宣传枣庄辣子的特点，让更多的人了解枣庄辣子鸡，不要让一些人以次充好，让李鬼坏了李逵的名声。
微游枣庄 编创返回搜狐，查看更多
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