椰浆饭 　nasi lemak
这是马来传统食品之一，随着时代改变，配料也有点变化。特制的辣椒酱sambal 扮演着很重要的角色，其它的配料为炒过的花生米，江鱼仔，还有生的黄瓜片。为了让椰浆饭更为丰富，有的人加上了水煮蛋或荷包蛋，咖厘鸡，甚至是sotong（中文应该是叫章鱼吧）。 　　
　　肉骨茶　 肉骨，其实指的就是排骨，茶在这里指的却不是茶，是汤。由于汤的色泽为褐色，看起来象茶所以就称之为肉骨茶了。肉骨茶的诞生，相信是与当年矿工的生活有关。由于当矿工需要很多的体力，再者他们也有着吃早饭的习惯，早上吃肉骨茶和白饭，就能给他们提供足够的体力。肉骨茶有不同的配料，依各人喜爱而定。