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旅游频道 > 吃在北京—传统文化对现代生活
10元到一万元如何吃在北京[组图]
时间:2006年02月20日18:25 我来说两句(0)  

 
 
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来源:搜狐旅游论坛


 

  200元左右

  最好的选择是上海菜、宁波菜,像赛特旁边的老宁波、东单的雪苑,好的江浙菜是精致、清淡,就算只有几样做的好,每次去都点,也吃不腻。坏的也可以很坏,北京有的上海菜,门面很好,很能唬人,可是连一样糯米糖藕都不是味。

  湘菜,本来比川菜稍贵一点,3个人,100多元可以吃好。现在也有"家常菜"化的趋势,一味地咸而不辣,剁椒鱼头蒸老了,腊肉又还不够。不过总的来说,湘菜还没有川菜那么泛滥,做法也比较规矩。更有特色一点的是贵州菜,比如赵登禹路与平安大街交叉处的贵州竹笋酒楼,菜式与器具都有特色,使人精神一振。


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(责任编辑:冯燃)


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