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“废都”西安 泡馍秦腔里的幸福古城

来源:搜狐旅游 作者:综合整理
2010年04月28日20:22

  西安,古称“长安”,是举世闻名的世界四大文明古都之一,居中国古都之首,是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城。俗话说“陕西的黄土埋皇帝”,在西安,这种人文历史底蕴更加深厚。

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西安人的幸福生活
钟鼓楼

  城市味道:

  钟鼓楼

  钟鼓楼是西安的标志性建筑,位于市中心。来到西安一定要体验下“晨钟暮鼓”,从环状地下通道上到钟楼,亲手敲敲西北角上的那口明代铁钟,在悠扬的钟声里放眼四望东西南北四条大街,也许你会更懂西安。

  城墙

  许多关于西安的臆想都是从城墙衍生开去的,在夕阳余晖下触摸古老斑驳的墙砖,历史沧桑之感就这样将你带入另一个时空。傍晚来环城公园散步,说不定还能碰上几个老陕唱秦腔,好好的一饱耳福呢!

  大雁塔北广场

  想感受最时尚也最古典的西安文化生活,一定要来大雁塔北广场。大雁塔北广场位于大慈恩寺之侧,是亚洲最大的唐文化广场。来此地最好在吃过晚饭之后,散步赏景听音乐看喷泉。

  碑林是书法爱好者的圣地

  碑林是我国收藏古代碑石墓志时间最早、名碑最多的一座艺术宝库,于北宋二年(公元1078年)为保存《开成石经》而建立。九百多年来,经历代征集,扩大收藏,精心保护,入藏碑石近三千方。

  秦始皇陵兵马俑

  作为世界第八大奇迹、各国政要首领必去之地,不用过多笔墨介绍。游览完兵马俑还可以去附近骊山、华清池等地转转,随君喜好。

  法门寺

  因舍利而置塔,因塔而建寺,作为佛教圣地也很值得一游。去瞻仰佛指舍利,会是身心的一次净化和洗涤。

  另外还想多了解一些历史文化方面的事儿?或者去陕西省历史博物馆欣赏丰富的收藏,或者去古玩街淘淘有无中意的宝贝,再或者到“全国独一无二”的雁塔美术街上看108座雕塑,这里深厚的文化底蕴总会带给你惊喜。

  西安人的幸福生活

  贾平凹用陕西的biangbiang面的“biang”字,创意地为西安人的幸福做了点睛之笔:上面宝盖头,有房子住;中间是个言,老百姓可以自由言论;还有两个绞丝旁,证明有衣服穿;下面有个马,不缺出行工具;左边是月,有肉吃;右边是戈,有武器保护;心很大,表明很踏实;最后还有一个走之旁,能四处出游,去旅游。看看,西安人自古以来就是多么的幸福。

悠闲的西安人
悠闲的西安人

  西安的确是个容易生活得很好的城市。相对中国的其他城市,西安正是因为地处西部偏离了经济发展的动感地带,使这座城市在新时期的发展过程中,因了历史上的种种先天原因,表现出慢的节奏,产生了许多慢的文化,而慢的节奏和慢的文化的确可以让人生活得更好。

  就拿吃的来说,西安的牛羊肉泡已是天下闻名。散落在西安大街小巷的泡馍馆,从早到晚,一直是宾客如云。老西安人也是一日也离不开这滋养精气神的吃食。大清早,开门就往泡馍馆里扎堆,然后一边掰馍,一边聊天,再慢等伙计端碗煮馍,慢条斯理嘱咐跑堂的师傅我要的是某某吃法,多加辣子少放醋,酱蒜可得拿多点,有鸡蛋加个鸡蛋等等烦杂琐碎的要求,然后用近两个小时的时间吃完一顿饭,在老西安人的生活中那也是天经地义的正常事。

  位于西安鼓楼后的北院门,是著名的餐饮一条街。若中午里去,吃泡馍的桌子,往往就横摆在大街上,南边的师傅,抄着大勺,高声叫道:“哎——正宗的老马家泡馍了,普通的五块钱,优质的八块钱了。童叟无欺,赶快吃了啊!”北边的老孙家更是不甘示弱,一边将炒勺在硕大的锅沿上有节奏地轻磕着,发出呲啦呲啦的声音,一边也嘹着嗓子,招揽过往行人入店落座。。来不及的,就必定候着,排成长队,站这等吃。这在全国其他地方恐怕是绝无仅有的事。

  明白了“秦时明月汉时关”,明白了“古来征战几人还”的老西安人早就厌倦了那种铁马冰河杀戮遍地的生活,只愿守着一方静静的老城,听着撕心裂肺的秦腔,嚼着老先人发明的羊肉泡,望着城头上那轮恒古不变的明月,然后进入沉沉的梦乡。因为少了欲望,多了安分,西安的幸福就这样不费功夫,手到擒来。

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责任编辑:季轲
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