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百去不厌是十渡 北方清凉小桂林

来源:搜狐旅游 作者:赵紫妤
2010年06月02日23:22
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十渡美食
十渡美食

  十渡美食:

  十渡水草丰富,这里产的各种野菜是到十渡旅游不可不尝的美食。

  情人菜:原名“荏青菜”,因其当地有青色和红色两个品种;"荏青”倒置后为“青荏”所以经十渡玉香缘老板“创意”修改得名,此菜颇受游客欢迎,据说成十渡必点菜之一。

  河 菜:拒马河产量最高的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子。

  水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜。

  木兰芽:山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高。

  山蘑菇:可以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。

  烤全羊:十渡和野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。

  红鳟鱼:因其多肉少刺,也是深受游客欢迎的

  炸小鱼:拒马河土鱼,肉质鲜嫩。干炸后味道更棒。自己烧烤味道更佳。

  炸花椒芽:是不可缺少的食品。

  柴鸡:纯绿色柴鸡,味道就是不一样。据说十渡有烤柴鸡,就不知与叫花鸡那个好。

     下一页:十渡农家院推荐

(责任编辑:茶马古道)
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