旅游频道 > 北京周边自驾游 > 北京周末游推荐 > 周末驾到第107期:端午特刊

端午粽飘香 北京四大新派粽子

来源:新华网
2011年05月30日07:46
  【导语】又到了端午节,粽子的香味已经在一些超市里飘荡了。北京是个混合了南北文化的城市,对于粽子市场来说,今年不仅有以往南北的差异,也不仅是在个头上,今年对粽子的创意商家又想出了很多新点子。…
  【关键词】:粽子 美食 端午节
 

一口粽子

  在天通苑的西单超市,我看到这里出售的粽子都是迷你型的“一口粽”。粽子口味有板栗、葡萄、叉烧肉、牛肉、火腿、枣泥、八宝等10来种。在家乐福超市国展店,粽子除了有散装的,也有一些真空包装的粽子。超市粽子的价格大多在每千克9元多到14元左右。

星巴克的粽子

  星巴克的粽子和传统的糯米粽子形似,但却神异。这款“星冰粽”,共有咖啡、芒果和红豆三种口味,每只售价11元,8个装的礼盒装则需98元。外层由冰皮制成,除了包着一张粽叶,很难找出它与粽子的相似之处,反而和夹心水果糖类似。

元祖改良配方的粽子

  元祖的龙粽区别于传统的江南粽,具有典型闽南粽的特色。另外,传统粽子,使用了比较多的肉、猪油,和现代人讲求健康、营养的观念有些差别。今年元祖对龙粽的配料、制作方法进行了改良,新推了用鲜菖蒲绞汁浸糯米包成的菖蒲粽、营养的菌菇粽等。

正谷有机粽子

  好品质源自好原料。寄予对传统节日的敬重之心,正谷选用品质上乘的有机大米、黄米辅以精选之馅料,精良之工艺,为您奉上“正谷有机米粽”的深情厚意。

  正谷有机稻谷基地地处东北黑士地,采用人工锄草,不施用农药化肥。基地土壤肥沃,日照时间长,年平均积温高,水稻干物质积累丰富。

  粽子开会——各地粽子大PK

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(责任编辑:鲍洁)
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