喀什的早晨是热闹的,清晨的朝露还未散去，寒冬在牧民的一声声叫喊中逐渐温暖，牛羊被当地牧民牵着去往牛羊大巴扎，辛苦了一年的牧民在这一年准备换取自己的酬劳，这是牧民们最开心的时刻。
“巴扎”意为“市场”，“牛羊大巴扎”则意为“卖牛羊的大市场”，市场内，许多牛羊被主人拉出来贩卖，这里有独具特色的刀郎羊，温顺可爱，形似羊驼，羊顶着圆墩墩的圆臀，肉嘟嘟毛茸茸地，吸引着无数游客前来一rua。
走在巴扎内，牧民们互相说着我们听不懂的话，但我们可以感受到牧民脸上那种喜悦，走过一个小摊，老板热情洋溢招呼你过来看他家的小羊羔，冬季的大巴扎里充斥着牛羊的叫唤，买家与卖家的高声交谈，以及谈成之后的欢呼庆祝，小羊羔通体雪白，咩咩地叫着，老板热情介绍着壮硕的骏马，雪白的羔羊以及健壮的牛。
“三摸一抱一看”的传统选择方式，让大巴扎内更增添了几分淳朴，买家选中小羊羔，摸摸屁股和肚子，看看牙口，再抱起来颠颠，如果觉得成，便进行神秘的“袖口交易”，双方将两个袖子对在一起，在袖口内进行无声的比划，将双方觉得可以的数字写在手上，如果买卖达成，双方就会热情拥抱，带着维吾尔族最原始的热情，让人深受感染。
大巴扎的旁边，是一个巨大的美食基地，牛羊肉在铁板上烤得滋滋冒油，再撒上皮牙子，胡椒孜然；烤馕在土坑里烤得焦香酥脆，再包上肉，带着新疆特有的风味；羊肉汤汤清肉白，放上胡萝卜，便成了一道佳肴。
这里人群熙熙攘攘，有刚刚交易完跑来慰劳自己的牧民，有专程前来品尝美食的游客，有小孩，亦有老人，身份不同，年龄不同，但相同的是，他们脸上都带着满足的笑容。
冬季的喀什很冷，喝一碗热气腾腾的羊汤，感觉整个人都暖和起来了，再跟着人群，在一个又一个小摊面前停留驻足，感受着铺面而来的香气，感受着身边人们的欢声笑语，也感受着，这里独特的烟火气息。
大江大河再波澜壮阔，也会有看腻的一天，高山峻岭再巍峨挺拔，也会有厌倦的一天，如果真的到了那天，不妨来这里，感受一下真正的烟火人间。返回搜狐，查看更多
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