点击蓝字，关注我们
感知文化力量 走进身边场馆
唐宫夜宴的动态之美，地宫宝藏的静谧之美，美美与共，相映成辉。
当大唐的流光投射到精致的茶器上，一器一物，一茶一道，既蕴含中华文化的精神品质，又作为中外交流的文化使者，处处彰显着雍容的气度和大国的胸怀。
让我们聚焦到“盛世风华——大唐地宫的惊世宝藏”特展中的系列茶器，追踪茶的历史足迹、探寻茶的文化内涵，一同欣赏身边的茶文化吧！
唐宫茶事
“喜见幽人会，初开野客茶。日成东井叶，露采北山芽。文火香偏胜，寒泉味转嘉。投铛涌作沫，著碗聚生花。”唐朝茶文化初成于长安宫廷，但却因着整个社会的富足与开放，茶文化由达官到文人，经过文人笔尖的流转，饮茶逐渐被赋予了精神内涵，众多的茶诗、茶画反映出了明确的精神追求。
提起茶文化的发展，唐代是中国茶文化发展的第一座高峰，史称“茶兴于唐”或“盛于唐”。唐代喝茶之风从寺庙里兴起，在那时，茶具金贵、茶艺繁复，寻常人想喝茶，只能去寺庙。茶在民间普及，是在中唐之后，饮茶变成了一种民间习俗。
唐代是饮茶风尚兴盛时期，在宫廷皇室的引领下，平民僧俗无不崇尚饮茶生活，因之烹茶饮茶的专用器具日趋完备，更为讲究。“茶圣”陆羽在《茶经•四之器》中开列了28种专门烹饮茶的器具，详述其规格、造型和功用，可见唐朝人对茶文化之重视。
法门寺地宫与丁卯桥窖藏中均出土有金银茶具，尤以法门寺地宫出土的宫廷系列茶具最具代表，成为唐代茶文化最高境界的反映，展示了从烘焙、研磨、过筛、贮藏，到烹煮、饮用等制茶工序及饮茶的全过程。茶叶与茶具，作为文化使者，翻山越岭、漂洋过海地传播着大唐文明的种子，似一幅呈现于我们的眼前壮美画卷……
其中法门寺地宫出土的以唐僖宗乳名“五哥”为标记的系列金银茶具规格高、器形精美，涵盖唐代品茶的全过程，是研究唐朝茶文化、唐代宫廷生活、唐代制度和唐代与中亚文化交流的的重要器物，有着重要的历史价值和艺术价值。
整套茶具由储茶器——鎏金飞鸿毬路纹银笼子；碾罗器——鎏金鸿雁纹银茶碾子、碢轴；筛茶器——鎏金飞天仙鹤纹银茶罗子；贮盐、椒器——鎏金摩羯鱼纹三足架银盐台、盘丝座葵口素面小银盐台；烹煮器——鎏金飞鸿纹银则、鎏金卷草纹长柄银勺、系链银火箸；饮茶器——淡黄色琉璃茶托、茶盏组成。
法门寺地宫出土的宫廷茶器品类繁多，结合《茶经》提到的茶器功用，让我们来一同认识唐朝人的饮茶文化吧！
唐人是怎么饮茶的
根据《茶经》记载，唐人饮茶讲究鉴茗、品水、观火、辨器，需通过焙炙、碾碎、筛罗、三沸等多个步骤才能完成整个茶道。
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”饮用时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。最后，将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好，后两碗较差。五碗之外，“非渴其莫之饮”。这是当时社会上较盛行的饮茶方法。
（唐 宫乐图 台北故宫博物院藏）
（元 赵原陆羽烹茶图局部 台北故宫博物院藏）
NO.1
贮茶器
（鎏金双鹦鹉纹莲瓣形带盖银茶盒 镇江博物馆藏）
（鎏金飞鸿毬路纹银笼子 法门寺博物馆藏）
唐时茶饼在取用时还要焙烤
将笼子置于炭火上方焙去茶叶中的水汽
以保持其色、香、味
然后将茶饼碾碎成末进行煎煮
茶笼便应运而生
银笼子可用来盛放饼茶
挂在凉爽通风处以保持干燥
当饼茶潮湿时，也可用于焙炙
在唐代，金银制作工艺已较为成熟，已经有了模冲、锤揲和拉丝编织等方法，其中编织工艺尤为考验手工。这件唐鎏金飞鸿毬路纹银笼子便是这样的工艺：将银熔炼之后，在其退水但不完全冷却的情况下将其抽拉成丝，然后一丝不苟编织成型。唐代匠人肯花如此功夫将贵金属作用于一件茶器之上，本身就说明了茶事之于那个时代的人们重视的程度。
NO. 2
碾罗器
（鎏金鸿雁纹银茶碾子 法门寺博物馆藏）
茶碾为碾研茶叶的工具
唐时吃茶时必须将茶饼碾碎
上面这件唐代银茶槽子、碢轴
即为碾茶所用
由茶槽架和纯银碢轴二件组成
辖板等处有刻文
“五哥”“十六字号”等字样
（划重点：“五哥”是唐僖宗的小名）
NO. 3
筛茶器
（鎏金飞天仙鹤纹银茶罗子 法门寺博物馆藏）
茶罗子是罗筛茶末的器具
碾出的茶末要过罗
罗细则茶浮、粗则水浮
因而对罗孔的粗细有严格的要求
上面这款茶罗子
由盖、罗、屉、罗架、器座组成
另有“十九字号”錾文两处墨书
划刻“五哥”各两处
NO. 4
贮盐、椒器
唐代在煮茶时，茶中还放有盐、胡椒等佐料，此台是专门供贮放盐和胡椒用的。通常在中空的提手中放胡椒粉，台盘中放盐。形制近似《茶经》中的“鹾簋”，民间多为瓷器，其形制有盒形、罄形。
（鎏金摩羯鱼三足架银盐台 法门寺博物馆藏）
（荷叶形悬鱼银盐台器盖 镇江博物馆藏）
茶具里面怎么会有盐台呢，这与唐朝的吃茶之风密切相关，据《唐本草》记载：“茶作饮，加茱萸、葱、姜等良。”还有陆羽《茶经》中“弃水”描述，都可以看到唐代人喜欢以料调茶。其中最流行的一种吃茶的方式就是放盐。
（盘丝座葵口素面小银盐台 法门寺博物馆藏）
此盐台五曲葵口平底，
浅腹，腹壁竖錾五条凸棱
盐台座以银丝盘曲三周与盘底焊接
盐台为煎煮茶汤时使用
据《茶经》记载：煮茶时“微有声”为一沸
此时需要调盐，除去浮在表面的水膜
NO. 5
烹煮器
煮茶时需要使用“风炉”和“鍑”（茶釜）。先注水于茶釜内，然后放置于风炉上煮沸。汤花薄的称为“沫”，厚的称为“饽”，细轻的称为“花”。
（鎏金飞鸿纹银则 法门寺博物馆藏）
（鎏金卷草纹长柄银勺（复制品） 法门寺博物馆藏）
银则为投茶时的量具，形如勺，柄前窄后宽，后端作三角形，前后两段分别为联珠组成菱形图案，间以十字花飞鸿流云纹。《茶经》中记为“则”，民间用海贝、蛎蛤为之，以铜、铁、竹为柄。法门寺地宫还出土了与银则相类似的银匙，匙用于煮茶时击拂汤面，使茶末融于汤中。
NO. 6
饮茶器
（葵瓣形银茶托 镇江博物馆藏）
（梅花瓣形银茶托 镇江博物馆藏）
（淡黄色琉璃茶盏及茶托 法门寺博物馆藏）
这件茶盏和茶托，是目前所知最早的玻璃茶具。据专家推测，因公元9世纪饮茶之风尚未西传，故此茶具应为国产琉璃无疑。按地宫内出土《物账碑》载“调达子一对，稜函子三，琉璃钵子一枚，琉璃茶碗柘子一副，瑠璃叠子十一枚”，可知这套茶盏是唐僖宗于874年供奉给释迦牟尼佛指舍利的。
悠悠茶史
悠悠长史，袅袅茶韵。中华历史上萦绕着缕缕茶香，茶文化中亦彰显着中华文明的气魄与精神。自古以来，中国茶文化中就蕴含着丰富内涵。饮茶既是中国的传统习俗，又是文人雅士爱好的生活艺术。因此，茶不仅是一种文化，也是一种艺术形式，更能为画家提供丰富的创作素材。
（唐 佚名 萧翼赚兰亭图 ）
茶兴盛于唐。自唐以来，因以长安为中心漕运的发展，南茶北运让茶叶贸易空前繁荣。从皇室到平民，饮茶之风已实实在在成为一种遍布城乡的社会风尚。饮茶风气的普及，茶事不可避免地扩及传播至周边，唐朝的强盛形成了一个强有力的文化氛围圈。
唐朝作为我国封建社会发展的鼎盛时期，物质文明和精神文明的发展，都达到了一个新的高峰。唐代，特别是中唐以后，人们对茶的功能和品质有了进一步的认识，茗饮文化由自然走向自觉，并开始与中国传统文化精神相契合，完成了由一般的饮茶习俗向精神文化的升华，逐步形成了中国古代前所未有的茶道理论和精神。丁卯桥窖藏出土了许多茶具，法门寺地宫更是出土的一套完整唐代宫廷茶具，填补了中国茶文化史研究的空白，反映了博大精深的唐代茶文化的历史源头和最高层次。
茶香悠悠千年，传承秉性未变。溯回千年，我们看到大唐真实的生活，开放包容的唐人通过这一小小的物件向世人展示，因为唐人的思索与实践，茶才从它原始的功用中解放出来，走进了内容与形式并重、物质与精神并丰的中国人的血液中。
茶作为文明交流的使者，穿越千年、跨越国界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路。作为文明交流的重要载体和媒介，茶反映着中国与世界的相处之道，茶文化也是中华文明走向世界的重要象征，以小小的东方神叶联动世界，共享美好。
半盏清茶 观浮沉人生
诚邀大家 梦回盛唐
在“盛世风华”中感受唐人之风雅
像唐朝人那样“吃茶”去！
特展持续至4月9日
来镇江博物馆
赴一场穿越古今的茶文化之约！
展览详情
|展览主题|：盛世风华——大唐地宫的惊世宝藏
|展览时间|：2022年12月22日-2023年4月9日
|展览地点|：镇江博物馆8号楼负一层临展厅
|特展活动|：
福利一：教师免费观展。大年初一（1月22日）至展览结束（4月9日）期间，教师可凭本人教师资格证原件、身份证原件即可免费观展。
福利二：着汉服0元观展。大年初一（1月22日）至展览结束（4月9日）期间，其他市民也可穿上您美美的汉服，凭独特的中式装扮，享受0元免费观展的“通行特权”。
|购票信息|：
|展览票价|：成人票60元/人，学生票30元/人（可线上提前购票，也可现场购票）。请已购买展览门票的观众关注“镇江博物馆”微信公众号，在首页右下角预约参观。咨询电话17729509770。
|免费政策|：6周岁（含）以下学龄前儿童凭有效证件免费参观；70周岁（含）以上老年人、现役军人、残疾人、警察、消防员、离休干部可凭有效证件免费参观；持有《江苏省无偿献血荣誉证》的可凭荣誉证和本人身份证免费参观。
|优惠政策|：18周岁（含）以下未成年人、全日制大学本科及以下（含职高、中专、技校）在校学生、60（含）-70（不含）周岁老年人，凭相应有效证件可享受半价优惠。
|免费讲解时间|：上午10:30，下午14:30。
来源：镇江博物馆
编辑：熊敏
核稿：王佑嘉
扫码
关注
分享 收藏 点赞 在看 返回搜狐，查看更多