群山深处，梧桐林下
一座座黑瓦白墙的黔北民居
坐落在乡野田间
这里是中国石油乡村旅游示范项目——
贵州习水梧桐山民宿
除夕当天
一场热闹的村宴在这里拉开序幕
2018年，梧桐山乡村旅游帮扶示范项目启动，并于2020年正式开门迎客。如今三年过去，作为乡村振兴的“新引擎”，梧桐山民宿为当地带来了什么？这个春节，记者来到田坝村，与村民共同准备这场特别的年夜饭，感受村里的新变化。
田坝村村民在村宴现场。
今年是梧桐山民宿开业以来田坝村首次举办全村年夜饭。从清早开始，村里的男女老少陆续来到梧桐山游客接待中心筹备村宴。猪肉饺子、烟熏腊肉、小炒黄牛肉……随着越来越多人的加入，一盘盘热气腾腾的饭菜被陆续端上桌。
“你们北方的饺子和我们这的不一样！”田坝村村民、梧桐山民宿前台何水丽拿起记者包的饺子细细观察。自从去年10月成为梧桐山的前台后，她见识到不少新人新事。
何水丽的母亲患有慢性病，父亲常年外出打工，作为家里的大女儿，何水丽初中毕业便在家照顾母亲和弟弟。在这里的工作让她在兼顾家庭、补贴家用的同时开阔了眼界。
“上了班之后像变了个人一样，精神面貌都不一样了！”村里人向记者这样介绍何水丽。如今这个腼腆的村里姑娘变成了落落大方的前台客服。今年，她计划在工作同时自学网课，为高专考试做准备。
民宿管家余艳展示她包的饺子。
梧桐山民宿管家大姐余艳对着记者的镜头展示着她刚包的饺子。成为民宿管家前，她辗转浙江等地多家餐馆做厨师。入职梧桐山民宿以来，拥有厨师证的余艳凭借一手好厨艺为梧桐山赢得了口碑，她也实现了“在家门口赚钱”的愿望。明年春节，余艳希望在新盖的房子里吃一顿团圆饭。
“在这个阖家团圆的日子里，我要特别感谢中石油把梧桐山在田坝村建设起来，祝我们村子和梧桐山项目越办越好！”开席前，村书记帅成贵与贵州销售平原加油站经理、驻村第一书记李小江为村民送上新年祝福。
李小江告诉记者，民宿名字的灵感源于“凤栖梧桐”的传说，每间小院也都以白鹭、黄鹂等鸟类命名，意在以民宿吸引各地的游客，让村子走上致富路。
这棵“梧桐树”没有辜负当地人的期望。2022年，民宿首次实现合作社全体社员分红30万元。截至2023年，梧桐山民宿项目解决村民就业40余人，平均每人每年增收3万元。今年新建的游客接待中心开业后，这一数字还将继续增加。
村宴上的农家黄牛肉。
民宿的万能工项小林向记者展示了家里今年新熏的腊肉，照片里，十几道菜品摆满了他家的餐桌。
在习水县，新年前家家户户有杀年猪、做腊肉的传统习俗，村民们家里都养些鸡鸭、猪羊。在民宿上班时，项小林发现许多游客喜欢这里的原生态绿色食品，经常向村民买些鸡鸭和土鸡蛋带回去。
发现商机后，他在山上养起了几十只土鸡，“现在我们养的鸡鸭都不够卖了。”项小林自豪地向记者介绍，新的一年，他计划在家再养些鸭子和鹅。
田坝村的土特产。
干花椒、菜籽油、黑猪肉、辣椒面……2023年，贵州销售先后从田坝村采购数十种农特产品，价值150万元，村里50多户农民从中受益。今年，这些丰富了村民餐桌的土特产也将走进梧桐山农特产品店，从这里走出深山，为田坝村带来增收新希望。
图文：尉赵阳
编辑：夏雨晴
责编：何丽
审核：马莹莹
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