元月中旬的新疆已是“千里冰封万里雪飘”的景致,被誉为“蓝冰之眸”的赛里木湖,被冰泡、冰花、冰珊瑚覆盖,吸引一众游客奔赴“蓝冰之约”。
在赛湖印象公寓酒店大堂内,游客们拖着行李箱来来往往,好不热闹。在等待入住的过程中,立在显眼位置的广告宣传板,引起了我们的注意。
“大盘鸡6人套餐298元,一份大盘鸡和4个热菜?”
“在景区这么便宜,份量一定少。”我们悄悄“蛐蛐”道。
一个笑意盈盈的姑娘走过来搭话:“放心,价格公道,分量也足,要不,等会尝尝?”
等待无聊,我们和姑娘攀谈起来。她是印象公寓酒店餐饮部主管,大伙儿都叫她小麦。
小麦(左)正在给新员工教授技能。
小麦全名麦尔哈巴·阿卜力米提,来自喀什地区疏勒县。
2018年9月,她因求学来到博乐市,2021年5月,在博尔塔拉职业技术学院旅游管理专业毕业后,来到赛里木湖风景名胜区从事旅游咨询工作。
正所谓有心之人不用教。初入职场的小麦有无限的激情、无尽的动力以及承担的勇气。入职实习时,她就以正式员工的标准要求自己去做事、做人、学习、思考,从青涩应对到从容面对,她只用了几个月时间。
当年9月,小麦参加为期1月的讲解员培训,并在月底举办的讲解员大赛中脱颖而出,取得第二名的好成绩。 此后,小麦的职业生涯像是开了挂,一路从讲解员、讲解员组长、旅行社专员,到如今的中层管理者,管理着四五十人。
小麦说她很幸运,一路走来遇到很多领导、同事给予她很多帮助,每位都是她的贵人。 人对自我认知和所持的态度,决定行为的方向。小麦很愿意去记录领导、同事对她的教导、评价,虚心接受那些真诚的建议。
所以,她的职场之路走得很稳,但能不能走顺, 就看她如何走好“闯关升级”之路了。
小麦正在给员工开晨会。
“刚当主管时,没领导气势,也偷偷哭过。”小麦开玩笑说,“年龄大的同事,声音也大。”
很快,小麦就悟到管理的本质就是沟通。对年长者要尊重,对年幼者要关心。过了这一关的小麦如今处理工作那是落落大方、游刃有余。
“干今天的活,想明天的事”。小麦总结说,只要忍得住孤独、挨得住寂寞,工作总能干好的。
今年,是小麦在赛里木湖过的第四个春节。第一年春节,她一边给父母打电话一边哭,感觉孤独、想家。
“当时一起来景区7个同学,后来陆陆续续走了一些。”小麦遗憾道。
赛里木湖景区离城市远,一年四季多风、偏冷,景区工作人员流动性较大。小麦能留住,深爱赛里木湖是原因之一。
小麦正在前台接听电话。
和小麦一样,赛里木湖也是梁玉洁的诗和远方。
梁玉洁是位毕业于开封大学动漫设计专业的河南姑娘。因喜欢赛里木湖,去年秋天,她背上行囊就来了,找份工作在湖边住下。如今,她在赛湖印象公寓酒店餐饮部从事收银工作。
“工作后,才去看赛里木湖两次,酒店天天满客,太忙了。”梁玉洁笑自己对赛里木湖爱得不够深。
有一群志同道合的伙伴儿陪着,逢年过节小麦也不孤单了。
人生,要敢于仰望星空,更要学会脚踏实地。2025年,小麦最大的愿望就是能完成公司定的目标任务。如今,小麦满脑子都是提高营业额。她算了一笔细账,要完成任务,每天要完成营业额3万元,现在每天大概能完成一半,如何增加销售呢?
小麦正在大厅整理展板。
小麦思路很清晰,想了很多拓宽餐饮销售渠道的办法。比如定制套餐、留住酒店入住客人用餐、网络销售、提高服务等等。
“把点餐二维码放到客房,房客方便了,服务也提高了。”小麦信心满满地说,“但是不能抬高价格,我们是龙头企业,要带头规范景区价格。”
小麦还分享了一件让她气愤的事情,“一份土豆丝38元、48元,实在过分,我们一份土豆丝就是18元。”
刚在别处吃过28元一份土豆丝的我们动了心,尝试在酒店吃了一次午餐,套餐味道不错,荤素搭配合理,人均40元左右。
赛湖印象公寓酒店春节假期间的客房已订满,小麦、小梁过春节都不回家了。她们计划年后休假,再回家看父母、家人。
文:符艳平、楠登
图:楠登
博尔塔拉融媒体中心出品
监审:葛慧慧 编审:谢晓研 编辑:邹小梅 责编:邹小梅 返回搜狐,查看更多