老字号正宗,但是小吃却也是美味实惠。夜幕降临,穿行在老北京的胡同
里,遥想若干年前,胡同里远远地传来苍老悠长的“硬面……饽饽……”的吆喝
声,品尝着驴打滚、艾窝窝、糖耳朵这些风味小吃,也许这些平常的味道才是
普通老北京人的平常生活。
    ... [ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ] 
前门小肠陈
     遍地都是卤煮,前门这里是最正宗的,
外地的朋友来北京,都被我带来吃这个。有
人极喜欢吃,有人闻见就受不了。小肠陈的
卤煮最初大概是四元吧,经过大概两次调价
已经六元一两了,也可以不要肺换成肠,周
末节假日还要排长队,座位相当紧张,所以
一次一定要买够了,不然还要再排长龙
       ...[ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ]
小肠陈
小肠陈
肉炒疙瘩
肉炒疙瘩
老北京小吃 萨其玛
萨其玛
老北京小吃 奶油炸糕
奶油炸糕
 · 老北京饮食文化爆肚十三吃[图]
 · 古都新城寻访老北京风味[图]
 · 正明斋的饽饽香喷喷儿
 · 正宗老北京传统小吃[组图]
 · 遍布京城的北京老号[图]
 ·一碗炸酱面 几天不吃想得慌[图]
 ·纯正地道的两家北京豆汁
 ·老北京炒肝儿的来历
 ·烤鸭诱得老外争赴胡同深处[图]
 ·老北京小吃十三绝[组图]
   艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米
夹芝麻为凉糕
      ...[ 更多阅读] [ 评论 ]
老北京小吃 艾窝窝
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小
            ...[ 更多阅读] [ 评论 ]
老北京麻花 馓子麻花
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃,后传入宫廷。清官的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味 道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、     ...[ 更多阅读] [ 评论 ]
老北京小吃 豌豆
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  这家餐馆的名声是响在外面的,据说每天来这里吃饭的外国客人比中国客人还多。 当年几个外国人意外发现利群烤鸭店,把它写进全球销量第一的自助旅游书里,就连美国“国家地理频道”拍摄的电视片《神奇的地球》在做“北京烤鸭”这期节目时    ...[ 更多阅读] [ 评论 ]
北京烤鸭
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
北京后海
  众所周知,北京有两个著名的酒吧聚集地,一个是位于长虹桥附近的三里屯酒吧一条街,还有一个就是后海了。要我说谁商业化谁文化气都不好说,各有各的特点,后海的酒吧比三里屯那要好的是,白天依然开门,并不局限于晚上。
       ...[ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ]
·北京的16家情调餐厅
·北京最狂的五大吃点
·北京各地驻京办美食
·北京城里的民族吧
·京城25家特色餐馆
·诱惑美食火锅攻略
·北京城里的酒吧指南
·环境最好的冰激淋店
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  北京美食酷爱串吧[组图] 
   北京人爱吃烤串,尤其是在夏日街头烟火缭绕中来瓶冰啤酒、踩在一片竹签上最为爽快。哥几个看着人来车往的嘈杂马路,抡着纯正的北京腔,吃着沾染碳灰的烤串。这样的豪爽生活早已成为草根阶级的休闲派队可事  ...[ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ]
北京美食酷爱串吧 北京美食酷爱串吧
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
苏联情结”基辅罗斯餐厅
黑椒口蘑酿鸡腿
    相当一批五六十岁的北京人,有一种说不清,道不明,却又排遣不去的“苏联情结”,或者说得更明确一些,叫做“苏联歌曲情结”。这源于20世纪50年代所营造的浓郁的中苏友好氛围。现在,北京出现了一个基辅餐厅,更成了这部分人重温旧日情思的如去处      ...[ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
可丽饼
玛莉欧可丽饼
     可丽饼的制作是在顾客面前亲自完成的,一种视觉和味觉上双重的完美享受。而且味道很甜美,在一张薄薄的圆饼中,根据你的不同喜好,选择不同的口味。放上奶酪或生奶油,挑选各种美味水果:草莓、香蕉、黄桃……,浇上巧克力汁,卷起来慢慢品尝     ...[ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
10元到万元如何吃在北京
10元到万元如何吃在北京
     从绝对价格来说,吃在北京是比上海 广州便宜的,也许是因为低收入阶层人数的庞大--一个月入数百的下岗工的家庭,主妇不一样安排一日三餐?从香喷喷的街头烤白薯(2元一斤)、煎饼果子(1.5元一个)、烤羊肉串(大的1.5元,小的1元),到每个大的超市、   ...[ 详细阅读 ] [ 我来说两句 ]
   
 

编辑:辛巴
设计:冯燃

aRen -搜狐招聘 -网站登录 -客服中心 - 设置首页 -广告服务 -联系方式 - 护隐私权 - About SOHU - 公司介绍
Copyright ? 2005 Sohu.com Inc. All rights reserved. 搜狐公司 版权所有